Диета «Летняя фигура» предназначена для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов и приобрести стройную фигуру к летнему сезону. Эта диета рассчитана на небольшой период времени — всего 7 дней, и предлагает меню, которое поможет сбросить вес и одновременно укрепить здоровье.
Основа диеты «Летняя фигура» — обезжиренные продукты и низкокалорийные ингредиенты. В меню следует включать отварную птицу или рыбу, свежие овощи и зелень, ягоды и фрукты. В течение дня рекомендуется пить несладкое молоко и чай без добавления сахара. Утром перед завтраком рекомендуется выпить стакан теплой воды с добавлением лимона, чтобы активизировать обмен веществ и повысить уровень энергии.
Важное правило диеты «Летняя фигура» — необходимо употреблять грецкие орехи, которые богаты полезными микроэлементами и помогают улучшить обмен веществ. Весьма рекомендуется добавить в меню порцию черного шоколада, который помогает контролировать аппетит и улучшает настроение.
Примерное меню пятидневного рациона питания диеты «Летняя фигура»
Время от времени каждому из нас необходимо дать своей фигуре небольшой отпуск и освежить свой организм. Диета «Летняя фигура» предлагает грамотно скомпонованное меню на пять дней, которое позволит избавиться от лишнего веса и улучшить общее состояние организма.
При завтраке на первый день следует приготовить ягодный салат, добавив свежих ягод и небольшой горстью грецких орехов. Комплексные углеводы в виде темного, незасахаренного хлеба можно заменить на овсянку, приготовленную на обезжиренном молоке.
На обед рекомендуется приготовить небольшую порцию отварной курицы с гарниром из свежих овощей. Сок лимона или немного оливкового масла можно использовать для добавления вкуса.
Ужин может состоять из черного риса или гречки с отварными овощами и лососем на пару. На десерт можно съесть натуральный йогурт с нежной кислинкой.
Во время перекусов между основными приемами пищи можно выбрать фрукты по сезону или орехи, которые являются источником полезных жиров. Например, грецкие орехи можно съесть горстью вечером, чтобы снабдить организм необходимыми микроэлементами.
Не забывайте о питьевом режиме! Белый или зеленый чай, вода с лимоном или мятой помогут вам утолить жажду и улучшить обмен веществ.
Рецепт приготовления вегетарианской диетической мусаки
Если вы хотите разнообразить ваше меню и при этом следовать диете «Летняя фигура», то вегетарианская диетическая мусака — отличный выбор. В данном рецепте используется только необходимый минимум масла, чтобы сохранить низкую калорийность блюда.
Для приготовления мусаки вам понадобится следующий список ингредиентов:
- 2 картофелины среднего размера;
- 1 баклажан среднего размера;
- 1 маленькая цукини;
- 1 луковица;
- 2 помидора;
- 200 гр. творога обезжиренного;
- 100 гр. молока;
- 50 гр. грецких орехов;
- 50 гр. черных оливок без косточек;
- небольшой пучок свежей зелени (петрушка, укроп, базилик);
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 яйцо;
- соль и молотый черный перец — по вкусу.
Первым шагом необходимо нарезать все овощи — картофель, баклажан, цукини, лук и помидоры. Затем овощи нужно пожарить на сковороде без масла до готовности. В это время можно приготовить начинку для мусаки.
В миске нужно смешать творог с яйцом и молоком, добавить мелко нарезанные грецкие орехи, черные оливки, зелень. Посолить и поперчить по вкусу.
Далее нужно сложить овощи и начинку в форму для запекания, чередуя слои. Сверху можно добавить пару ломтиков помидора и посыпать мусаку орехами.
Запекать мусаку в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут. Готовую мусаку можно подавать сразу или оставить на некоторое время настояться.
Вегетарианская диетическая мусака — отличный вариант блюда для обеда или ужина. Она содержит необходимые витамины и минералы, при этом является низкокалорийной порцией. А также у нее замечательный вкус и аромат, которые не оставят вас равнодушными.
