Врачи всегда ставят здоровье пациентов на первое место, однако зачастую забывают о собственном питании и рационе. Но существует диета, которая обеспечивает оптимальное питание и помогает практикующим врачам поддерживать их активность и энергию на высоком уровне. Представляем диету практикующего врача.
Первая рекомендация врача – включение в рацион большого количества овощей и фруктов. Каждый день стоит употреблять не менее четырех порций овощей и четырех порций фруктов. Как пример, это могут быть нарезанные головки сельдерея, стебли спаржи или репчатого лука. Кроме того, можно приготовить салат из грибов и добавить его в рацион, а также употреблять свежие фрукты в виде плода или сока.
Один день в неделю – четверг – следует посвятить питанию на основе гречневой каши. В течение дня рекомендуется употребить одну столовую ложку гречневой каши с добавлением меда. Также можно попробовать рисовую кашу на отрубной муке с добавлением кипяченой воды. В течение дня можно выпить гречневого сока.
Второй рецепт – это диета, основанная на употреблении рыбы и цыпленка. Врач рекомендует употреблять не более одной рыбьей головки и не более 200 граммов филе рыбы в неделю. Что касается цыпленка, то его употребление в неограниченном количестве не рекомендуется, но ограничивается количеством, предельно разумным. В диету также включено творог, миндальные орехи, каша на отрубной муке и клюквенный сок.
Примерное меню рациона питания диеты практикующего врача
Диета практикующего врача имеет рацион, основанный на здоровых и полезных продуктах. Включение овощей, фруктов, орехов и круп помогает поддерживать оптимальное состояние организма и предотвращать различные заболевания.
В первый день рациона следует употребление натурального варенья без добавления сахара и употребление полутора столовых ложек тыквенного меда. Второй день начинается с употребления полстакана кипяченой гречки и одного яблока. Третий день рациона включает употребление шести орехов любого сорта и одного стакана кефира.
В четверг рацион диеты практикующего врача предусматривает употребление каши из дикого риса и столовой ложки отрубного муки. Включение в рацион нарезанной спаржи и полстакана сельдерея помогает бороться с повышенным аппетитом и контролировать вес.
В пятницу рацион рекомендует употребление стакана холодного гречневого супа с добавлением грибов. Ужин состоит из приготовленной курицы и полстакана свежевыжатого сока из граната. Суббота начинается с употребления стакана кипяченой гречки и одного помидора. Ужин состоит из морской каши с репчатым луком, приготовленной на гриле.
В воскресенье рацион рекомендует употребление полстакана молока и одной творожной запеканки. Ужин состоит из приготовленной курицы на пару и одной столовой ложки меда. Понедельник начинается с употребления омлета из трех яиц, приготовленного на растительном масле.
Вторая половина недели повторяет состав рациона в первой половине недели, однако изменяется количество употребляемых продуктов. Соки и каши рекомендуется пить и есть в течение 20 минут после приготовления. На завтрак употребляется одно яйцо и одно банана. На обед употребляется одна порция супа и одна порция курицы. На ужин употребляется одна порция гречневой каши и одно яблоко.
Следует помнить, что рацион питания диеты практикующего врача должно быть индивидуально подобрано с учетом особенностей организма и рекомендаций специалиста. Этот меню представлен лишь в качестве примера и исходной точки для разработки своей диеты.
Добавление новых продуктов в рацион питания практикующего врача
Через полтора месяца к основному рациону питания практикующего врача можно добавить и следующие продукты, подлежащие одобрению специалистами:
- 50 г холодного кипяченого риса или гречневой каши приготовленной на воде
- 100 г приготовленного дикого цыпленка без кожи
- 1 столовая ложка миндальных орехов
- полстебля репчатого лука, нарезанной кольцами
- 100 г грибов, приготовленных без муки и масла
- 1 столовая ложка столовой ложки кипяченой воды с добавлением 1 четверти столовой ложки меда
- 1/2 стакана свежего сока из ягод и фруктов
- 100 г творога
- 1 столовая ложка отрубного хлеба
- 1/4 столовых ложки растительного масла
Первая неделя добавления новых продуктов начинается с понедельника, когда в меню включается приготовленный дикий цыпленок без кожи. Вторая неделя начинается с пятницы и предусматривает употребление грибов, приготовленных без муки и масла. В субботу можно добавить в рацион 100 г миндальных орехов. В воскресенье напитком добавления приготовленного дикого плода (ягоды или фрукты) с добавлением меда. В третью неделю добавляется творог, а в четвертую — отрубной хлеб. Таким образом, рацион питания практикующего врача постепенно дополняется новыми продуктами, чтобы не повторяться и давать организму все необходимые питательные вещества.
