Калиевая диета — это рацион питания, основанный на высоком содержании калия. Калий — важный макроэлемент, который играет ключевую роль в нормализации работы сердца, сосудов и нервной системы. Калий также влияет на поддержание здоровья костей и мышц, а также на нормализацию кровяного давления.
Главное преимущество калиевой диеты заключается в том, что она способствует снижению содержания натрия в организме, что в свою очередь помогает предотвратить развитие гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний. Калиевая диета предлагает широкий выбор продуктов, богатых этим макроэлементом.
Примером калиевого завтрака может быть морковный сок с отварными яйцами и черным кофе. На обед можно приготовить запеченный картофель с молоком и салатом из капусты и огурцов. А полдник может состоять из фруктового компота и орехов.
На первых два дня
Первые два дня калиевой диеты отведены под картофельную ночь. В эти дни нежелательно есть все виды пищи кроме картофеля и черного кофе без сахара. Ужинать можно только картофелем, приготовленным на пару, без сольного приправления. Такая диета помогает организму избавиться от лишней жидкости и очиститься.
На завтрак в эти дни рекомендуется пить молоко. Оно содержит калий, который поможет организму справиться с переживаемым отсутствием еды. Для полноценного завтрака можно выпить стакан молока, а также добавить к нему нежирный творог или йогурт.
На обед можно приготовить запеченный картофель с морковным пюре. Для приготовления морковного пюре возьмите свежую морковь, отварите ее и разомните до состояния пюре. Добавьте немного молока и соль по вкусу. Такой обед будет питательным и даст организму необходимое количество калия и клетчатки.
На полдник рекомендуется выпить свежевыжатый фруктовый компот. Для этого возьмите любые свежие фрукты, нарежьте их и отварите в воде с добавлением сахара до состояния компота. Добавьте немного калия в виде витаминного настоя и можно подавать к столу.
На третий и четвертый день
На третий и четвертый день калиевой диеты ваш рацион будет состоять из разнообразных продуктов, оставляющих ощущение сытости и приносящих пользу организму. Начните утро с полезного завтрака – картофельного омлета с капустой. Измельченную капусту тушите на оливковом масле, затем добавьте немного молока и яйца. Приготовьте вкусный омлет на сковороде и подавайте горячим.
Для полдника на третий день подойдет фруктовое ассорти – нарежьте разнообразные фрукты, такие как яблоки, бананы и груши, и наслаждайтесь этим вкусным и питательным лакомством.
В обед время приготовьте запеченный картофель с морковным салатом. Заготовьте картофельный настой, а затем запеките картофель в духовке до золотистой корочки. Для приготовления морковного салата мелко натрите свежую морковь и добавьте сок лимона, оливковое масло и немного перца.
Вы можете насладиться ароматным чаем или свежевыжатым соком во время перекуса. Питье важно в любой диете, так что не забывайте пить достаточно воды в течение дня.
На 5–7 дни калиевой диеты
В продолжение калиевой диеты, позволяющей нормализовать работу сердечно-сосудистой системы и обмена веществ, важно следить за рационом и включать в него пищу, богатую калием. Обед на 5-7 день диеты может состоять из запеченного черного риса с капустой. Это питательное и сытное блюдо обеспечит организм всем необходимым.
Завтрак на этот день может состоять из морковного салата с добавлением капусты и орехов. Такой салат богат витаминами и минералами, которые полезны для здоровья. В качестве напитка можно выбрать фруктовое желе, которое придаст сил и энергии на целый день.
На полдник можно приготовить картофельный суп с луком и зеленью. Это сытное блюдо поможет поддержать организм и одновременно пополнить запасы калия. В качестве напитка можно выбрать капустный настой, обладающий мочегонным действием и помогающий избавиться от лишней жидкости.
К ужину можно подготовить пшенную кашу с овощами и зеленью. Это легкое и полезное блюдо поможет насытить организм и снизить аппетит. В качестве напитка можно выбрать зеленый чай без сахара или кофе без добавок.
Перед сном можно выпить полезный компот из сухофруктов с добавлением киви. Этот напиток богат калием и поможет организму расслабиться и подготовиться к ночному отдыху.
На восьмой по десятый день калиевой диеты
В рационе, следуя калиевой диете, можно добавить разнообразные продукты, богатые калием. На завтрак можно приготовить капустные оладьи, запеченные в духовке. Полдник может состоять из свежего морковного сока, который является источником большого количества калия.
На обед можно подать пшенную кашу, приготовленную на молоке, в которую добавлено немного черного кофе. Пшено и молоко также являются продуктами, богатыми калием. Для компота можно использовать различные фрукты, например, груши и яблоки, которые содержат в себе немалое количество этого микроэлемента.
Помимо основных приемов пищи, можно добавить в рацион ночной полдник, например, горячий настой из трав, имеющих высокое содержание калия. Такой настой можно приготовить из смеси трав, таких как петрушка, крапива и зверобой.
