Огурцы с кетчупом чили на зиму 10 самых вкусных рецептов Бонусом обалденный рецепт Маринованные в кетчупе с чесноком огурцы

Огурцы с кетчупом чили — это вкусная и оригинальная закуска, которую можно приготовить самостоятельно и наслаждаться ею в любое время года. Эта закуска отлично подходит для добавления в бутерброды, салаты или просто для перекуса. Маринованные огурцы с кетчупом и чесноком придают овощам неповторимый вкус и аромат.

Для приготовления маринованных огурцов с кетчупом чили вам понадобятся свежие огурцы, кетчуп, чили, чеснок, укроп, хрен, сахар, уксус, соль и другие специи по вашему вкусу. Сначала нужно промыть и подержать огурцы в холодной воде несколько часов, чтобы они стали более хрустящими.

Затем каждую банку для закатки нужно простерилизовать. Для этого банки нужно промыть горячей водой с использованием стерилизационных крышек. Затем огурцы нужно уложить в банку и добавить специи. К посоленным огурцам, можно добавить чеснок, хрен и укроп. Также можно заменить томатный кетчуп на томатный соус или добавить другой с овощей.

Аппетитные огурцы с кетчупом чили на зиму в литровых банках — фото-рецепт

Эти аппетитные огурцы с кетчупом чили на зиму в литровых банках станут отличной закуской для холодных зимних вечеров. Рецепт таких маринованных огурцов очень простой и легко выполняется даже начинающими кулинарами. Заготовка с использованием кетчупа чили придаст огурцам неповторимый вкус и аромат.

Для приготовления таких огурцов на зиму вам понадобятся специи, такие как соль, сахар, уксус, а также кетчуп чили (лучше всего использовать кетчуп Heinz или другой известный бренд). Огурцы нужно вымыть и промыть в холодной воде. Затем их следует ошпарить кипятком и оставить на несколько минут, чтобы помогло сохранить хрустящую структуру огурцов после приготовления. Это также поможет удалить горечь, которая может быть у некоторых сортов огурцов.

Пока огурцы остывают, можно приготовить маринад. В него нужно добавить соль, сахар, уксус и кетчуп чили. Обязательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились и дали маринаду нужный вкус. После того, как огурцы остыли, их нужно нарезать по длине на полоски или кружочки — как вам нравится. Затем уложите огурцы в подготовленные литровые банки. Если хотите, можете между слоями огурцов добавить также небольшие веточки зелени для аромата.

Равномерно распределите маринад по банкам, чтобы он полностью покрыл огурцы. При необходимости добавьте немного кипятка или холодной воды. Закройте банки, прикрыть их крышками и узкий горлышком сверху можно закатать во время стерилизации. Огни также понадобятся для корректного выполнения процесса консервации огурцов с кетчупом чили. Стерилизация нужна для уничтожения возможных микробов и готовности огурцов к длительному хранению.

Далее нужно приготовить соленую воду для стерилизации банок с огурцами. В большой емкости с водой и солью прокипятите банки с огурцами, прикрыв их сверху крышками. Закройте крышкой емкость и подержите огурцы на огне в течение 10-15 минут. После этого выньте банки с огурцами из воды и обмотайте их одеялом или положите на прогретое место, чтобы дать им постепенно остыть. Таким образом, вы сохраните аромат и вкус огурцов.

После полного остывания огурцов и банок можно открыть и проверить готовность консервации. Если крышка присосалась, будьте уверены — огурцы готовы для хранения. Такие огурцы хранятся в прохладном и темном месте, они будут готовы к употреблению уже через несколько дней после приготовления. Приятным дополнением к вкусу огурцов будет использование соусов или зелени вместе с огурцами.

Ингредиенты для консервации огурцов на зиму с кетчупом чили в литровых банках

Если вы хотите приготовить маринованные огурцы с кетчупом чили на зиму, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 кг огурцов
• 3-4 столовых ложки соли
• 1 литровый банка кетчупа чили
• 4-5 зубчиков чеснока
• 1 столовая ложка хрена
• 1 столовая ложка томатного соуса
• укроп и зелень по вкусу
• перец чили по желанию
• капуста вареная — около 100 г
• корень хрена — 1-2 шт (по вкусу)

Для консервации огурцов на зиму с кетчупом чили в литровых банках, вы также можете использовать специальные крышки для закатки.

Приготовление огурцов на зиму с кетчупом чили начинается с заготовки огурцов. Вымойте огурцы и оставьте их на полчаса в холодной воде. Затем вымойте их еще раз и нарежьте по желанию. Можно оставить огурцы целыми или нарезать их на ломтики, кружки или шестеренки. Сладкий перец чили можно добавить семена.

Для каждой литровой банки возьмите по 3-4 зубчика чеснока, зелень укропа и 1 столовую ложку хрена. В каждую банку уложите по несколько листиков укропа и хрена. Дополнительно вы можете добавить 1-2 ломтика капусты вареной и красного перца чили.

В отдельной емкости приготовьте рассол: для этого разведите 1 столовую ложку соли в 1 литре холодной воды, затем добавьте 1 столовую ложку томатного соуса и 1 литровую банку кетчупа чили. Хорошо перемешайте.

Заполните литровую банку огурцами, аккуратно уложив прямо вверх. Затем залийте огурцы рассолом с кетчупом чили до самого верха. Убедитесь, что рассол полностью покрывает огурцы, чтобы они лучше просолились.

Закройте банки крышками и закатайте их, используя метод консервирования, который вам удобен: варку, духовку или паровую консервацию. На весь процесс консервирования следует уделить около 20-30 минут. Затем оставьте банки на 12-24 часа при комнатной температуре для дальнейшего созревания.

Теперь вы можете наслаждаться вкусными маринованными огурцами с кетчупом чили на зиму! Приготовьте этот рецепт впрок, и вы всегда сможете насладиться этим вкусным блюдом в любое время года. Быстрые фото-инструкции и видео-рецепт помогут вам легко законсервировать огурцы на зиму. Приятного аппетита!

Фото-рецепт огурцов с чили кетчупом на зиму — как консервировать заготовку

Огурцы с кетчупом чили — это вкусная и ароматная закуска на зиму. Благодаря соусу и специям, огурцы приобретают яркий вкус с ноткой остроты. Подходят как самостоятельная закуска, так и дополнение к горячим блюдам.

Для приготовления маринованных огурцов с чили кетчупом на зиму нам потребуются: огурцы, томатного кетчупа, чеснок, укроп и другие зелень, специи (соль, перец), а также стерилизованные банки и крышки для закатки.

1. Первым шагом необходимо хорошо промыть огурцы и обсушить их. Затем на каждую банку с закатками разложить листья зелени — укропа и петрушки.

2. Огурцы нарезать кусочками нужного размера и аккуратно складывать их в банку, оставляя небольшой отступ сверху. По желанию можно добавить кусочки чеснока для аромата.

3. Подготовленные огурцы в банке слегка посолить и поперчить.

4. Далее необходимо приготовить соус. Для этого смешать томатный кетчуп с чили соусом и добавить по вкусу мелко нарезанный чеснок.

5. Залить огурцы соусом до верха банки. Убедиться, что соус полностью покрыл огурцы.

6. Провести стерилизацию банок с огурцами в кипящей воде около 10 минут. Затем слить воду и дать банкам остыть в холодной воде.

7. Охлажденные банки с огурцами закатать крышками и поставить на хранение в прохладное место.

Таким простым и быстрым способом мы получили вкусную заготовку на зиму — маринованные огурцы с чили кетчупом. Они будут отлично сочетаться с любыми блюдами или стать самостоятельной закуской.

Оригинальные огурцы с кетчупом чили на зиму в литровых банках — рецепт без стерилизации

Маринованные огурцы с кетчупом чили — оригинальная и вкусная закуска на зиму. Этот рецепт не требует стерилизации, что позволяет быстро и легко приготовить эти огурцы.

Для приготовления огурцов в кетчупе чили на зиму вам понадобятся литровые банки со стерильными крышками, огурцы, соль, перец, специи по вкусу (можете использовать уксус, томатный сок, горошек, чеснок, укроп), а также кетчуп чили, например, от хайнц.

Сначала нужно промыть огурцы в холодной воде и обсушить их. Затем в каждую банку положить один зубчик чеснока, немного укропа и другие специи по вкусу — горошек, перец и т.д. Засыпать огурцы специями, оставив некоторое место для кетчупа чили.

Далее нужно в миску смешать соль и кетчуп чили в пропорции 1 столовая ложка соли на 1 столовую ложку кетчупа чили на каждую литровую банку. Затем эту смесь заливаем огурцы до самого верха банки. Прикрыть банку крышкой и оставить на несколько часов, чтобы огурцы насытились вкусом соуса.

Таким образом, оригинальные огурцы с кетчупом чили на зиму приготовлены. Эта простая и быстрая закуска с острыми специями и пряным вкусом подойдет для консервации и заготовки на зиму. С готовой закуской можно готовить различные соусы или просто подавать в качестве закуски к разным блюдам.

Надеюсь, эти оригинальные огурцы с кетчупом чили на зиму станут вкусной и популярной закуской у вас на столе. Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления огурцов в кетчупе чили на зиму без стерилизации

Огурцы — главный ингредиент для приготовления огурцов в кетчупе чили на зиму. Выберите молодые и свежие огурчики.

Кетчуп — используйте кетчуп с чили, чтобы придать огурцам остроты и аромата. Рекомендуем использовать кетчуп Heinz для наилучшего вкуса.

Крышки — для консервации огурцов в кетчупе чили на зиму, подготовьте крышки для банок. Они должны быть стерильными.

Специи — чтобы придать огурцам насыщенный вкус, добавьте различные специи: хрен, столовый укроп, чеснок.

Соль — добавьте соль по вкусу для более яркого вкуса огурцов.

Вода и томатный кетчуп — для приготовления маринада используйте воду и томатный кетчуп, которые помогут сохранить огурчики на зиму.

Пошаговая фото-инструкция по приготовлению огурцов в кетчупе чили на зиму без стерилизации:

1. Помыть огурчики и нарезать резиновым мелким зубчиком.
2. Поместить нарезанные огурчики в стерильную литровую банку.
3. Добавить специи по вкусу: хрен, столовый укроп, чеснок.
4. Закрыть банку крышками и поместить в большую кастрюлю с водой.
5. Залить огурцы кипятком до уровня горлышка банки.
6. Прикрыть кастрюлю одеялом, чтобы сохранить тепло.
7. Подержать огурцы в кипятке в течение 20 минут.
8. Слить воду из кастрюли и добавить томатный кетчуп.
9. Закипятить маринад и проварить его еще 15 минут.
10. Перелить готовый маринад на огурцы в банке.
11. Плотно закатать банку и оставить огурцы в кетчупе чили на ночь.

Теперь вы можете наслаждаться свежими и вкусными огурцами в кетчупе чили на протяжении всей зимы. Рекомендуем провести консервацию каждой банки, чтобы уверенно сохранить огурцы на долгое время.

Фото-инструкция зимней заготовки огурчиков в кетчупе чили без стерилизации

Заготовка огурцов на зиму — это отличная возможность сохранить летний вкус и аромат этого овоща на долгие месяцы. Если вы любите острые закуски, то рецепт огурцов в кетчупе чили будет настоящим открытием для вас. А чтобы облегчить вам процесс приготовления, предлагаем пошаговую фото-инструкцию.

Для приготовления огурчиков в кетчупе чили без стерилизации вам потребуются следующие ингредиенты:

• Огурцы – 1 кг
• Кетчуп Heinz – 1 банка
• Чеснок – 3-4 зубчика
• Уксус – 1 столовая ложка
• Соль – 1 чайная ложка
• Сахар – 1 чайная ложка
• Молотый перец чили – по вкусу
• Зелень укропа – по желанию

Приступим к приготовлению.

1. Огурцы промыть и обсушить.
2. Разбить листья укропа на несколько частей и оставить на время.
3. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.
4. В горячий кетчуп Heinz добавить уксус, соль, сахар, молотый перец чили и чеснок. Хорошо перемешать.
5. Подготовленные огурцы уложить в стеклянные банки, закатать крышками. Можно заменить обычный крышкой и закатывать, но лучше использовать специальные металлические крышки.
6. Полить огурчики кипятком, дотопить кетчупом до самого верха. После этого закатать крышки.
7. Банки поставить в холодную место и оставить на несколько часов для полного охлаждения и пропитки.
8. Через несколько часов можно открыть банку и насладиться вкусом огурчиков в кетчупе чили. Они будут хрустящими и ароматными.

Таким образом, быстрые и простые рецепты огурцов в кетчупе чили позволят вам легко и наслаждаться этой острыми закуской в любое время года, а фото-инструкция поможет вам приготовить эту зимнюю закуску без стерилизации и долгой подержки на огне.

Пряные и острые огурцы с кетчупом чили на зиму — самый вкусный рецепт с видео

Если вы ищете вкусную и острую закуску на зиму, то этот рецепт пряных огурцов с кетчупом чили идеально подойдет для вас. Огурцы получаются хрустящими, а маринад со специями и соусом кетчупа придает им особый аромат и вкус.

Для приготовления этой зимней закуски вам понадобятся:

• 2 кг свежих огурцов;
• 300 г кетчупа;
• 100 г соуса чили;
• 2-3 столовые ложки сахара;
• 1 столовая ложка уксуса;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 чайная ложка перца;
• 1 чайная ложка специй для огурцов;
• листья хрена или душистые травы;
• 1 литровая банка для закатки.

Для начала промойте огурцы и нарежьте их на тонкие кружочки. Уложите их в миску и посыпьте солью. Оставьте на несколько часов, чтобы огурцы отделили сок.

Для приготовления маринада, в сотейнике соедините кетчуп, соус чили, сахар, уксус, чеснок и специи для огурцов. Разогрейте на среднем огне и доведите до кипения. Затем уберите с огня и дайте маринаду остыть.

После того как огурцы отдалили сок, слейте его и добавьте к огурцам маринад. Хорошо перемешайте, чтобы все огурцы были равномерно покрыты соусом.

Зелень и хрен помогут огурчикам придать дополнительную нотку свежести. Если хотите добавить остроты, можно положить в маринад пару зерен горошка или перца.

Приступайте к закатке огурцов в банки. Наполните банку огурчиками и залейте холодной кипятком. Закатайте крышку и оставьте для консервации на некоторое время.

Таким образом, вы приготовите острые огурцы с кетчупом чили на зиму. Они отлично подойдут в качестве закуски к горячим блюдам или станут отличным дополнением к праздничному столу. Попробуйте этот рецепт и удивите своих гостей настоящими маринованными в кетчупе с чесноком и чили огурцами!

Самый вкусный видео-рецепт заготовки пряных огурчиков в кетчупе чили

Если вы любите острые и ароматные маринады, то этот рецепт именно для вас! Маринованные огурчики в кетчупе чили — это отличный вариант для зимней консервации. С помощью этого видео-рецепта вы сможете легко и быстро приготовить вкусные и хрустящие огурцы, которые прекрасно дополнят вашу зимнюю коллекцию заготовок.

Для приготовления необходимо взять один килограмм маленьких огурчиков, хорошо промыть и оставить в холодной воде на час. Затем огурцы нужно слить с воды и нарезать поперек на ломтики. Если огурцы крупные, можно нарезать их еще пополам. Теперь нужно отправить огурчики в миску и хорошо посолить, оставить на 2-3 часа, чтобы они вытянули сок.

После этого нужно удалить сок, который выделили огурцы, и промыть их под холодной водой. В подготовленные огурцы добавить две столовые ложки сахара, три столовые ложки кетчупа чили, одну ложку томатной пасты, две столовые ложки кетчупа, два столовые ложки уксуса и ложку свежего чеснока (можно использовать обычный или черный).

Далее нужно добавить в миску специи по своему вкусу: перец, хрен, зелень. Рекомендуется использовать специи, чтобы заготовка получилась пряной и ароматной. Хорошо перемешать огурцы с кетчупом и специями, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Затем следует подготовить стерилизацию: простерилизовать стеклянные банки и крышки, можно с помощью кипящей воды или другим удобным способом. После стерилизации нужно уложить огурцы с кетчупом в банки, не забывая оставить небольшое пространство сверху. Закатать банки, обратив внимание на герметичность крышек.

Закончив укладывать заготовку, следует провести стерилизацию. Для этого нужно взять большую литровую кастрюлю, на дно которой положить тряпку или газету. Уложить банки на тряпку и залить воду до уровня, не достигающего горлышек банок. Поставить кастрюлю на огонь и довести воду до кипения. Когда вода закипит, умеренно нагреть ее на протяжении 10 — 15 минут.

После стерилизации нужно аккуратно достать банки из кастрюли и уставить их перевернутыми на крышку. Оставить огурцы с кетчупом в таком положении до полного остывания. После этого заготовку можно хранить в прохладном месте в течение всей зимы.

Хрустящие маринованные огурцы с кетчупом чили Махеев на зиму — фото-рецепт консервации

Мы рекомендуем попробовать приготовить хрустящие маринованные огурцы с кетчупом чили Махеев на зиму. Этот простой рецепт позволяет получить вкусную закуску, которую можно использовать в качестве отдельной закуски или дополнения к другим блюдам.

Для приготовления маринованных огурцов нам понадобятся литровая банка и несколько больших огурцов. На каждую банку нужно взять около 7-10 огурчиков. Огурцы нужно помыть и оставить на некоторое время в холодной воде, чтобы они были хрустящими.

Затем огурцы нужно промыть и нарезать удобными для вас кусочками. Мы рекомендуем нарезать огурцы на кружочки или полукружочки, чтобы они пропитались маринадом лучше.

Для приготовления маринада нам понадобится кетчуп чили Махеев, вода, соль, сахар и специи по вкусу. В кастрюле нужно смешать кетчуп и воду в пропорции 1:1. Добавить соль, сахар и специи по вкусу. Можно использовать горошек паприки или другие острые соусы, чтобы придать закуске больше пикантности.

Маринад нужно прокипятить и подержать огурцы в кипящей воде примерно 5-7 минут. После этого огурчики нужно аккуратно вынуть и уложить в банки. Каждую банку нужно заполнить огурцами практически до краев.

Затем банки нужно заполнить горячим маринадом, плотно закрыть крышками и простерилизовать их около 10-15 минут.

Готовые маринованные огурцы можно оставить на некоторое время под одеялом, чтобы они дополнительно пропитались вкусом и ароматом маринада.

В результате получается очень вкусная и хрустящая закуска. Маринованные огурцы с кетчупом чили Махеев на зиму — отличный вариант для заготовки овощей и приготовления вкусных закусок. Не забудьте попробовать этот обалденный рецепт!

Ингредиенты для готовки хрустящих маринованных огурцов в кетчупе чили Махеев

Для приготовления хрустящих маринованных огурцов в кетчупе чили Махеев вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг маринованных огурцов;
• 500 мл кетчупа;
• 3 столовых ложки кетчупа чили;
• 2 столовые ложки сахара;
• 2 столовые ложки уксуса;
• 1 столовая ложка хрена;
• 4 зубчика чеснока;
• укроп (по желанию);
• соль (по вкусу);
• пряные специи (по вкусу).

Пошаговая фото-инструкция по приготовлению маринованных огурцов в кетчупе чили Махеев:

1. Огурцы хорошо промыть и нарезать кружочками толщиной примерно 1 см.
2. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.
3. В большую кастрюлю вылить кетчуп, добавить кетчуп чили, сахар, уксус, хрен и чеснок. Поставить на средний огонь и провести несколько минут, чтобы соус хорошо прокипел и ингредиенты соединились.
4. Снять кастрюлю с огня и добавить пряные специи по вкусу.
5. Положить огурцы в горячий соус и хорошо перемешать, чтобы овощи равномерно покрылись соусом. При необходимости можно добавить соль.
6. Стерилизовать чистые банки и крышки, закипятить их водой.
7. Горячим соусом с огурцами наполнить стерилизованные банки, оставив небольшую свободу сверху.
8. Уложить в каждую банку по листу укропа (если используете).
9. Закрыть банки горячими крышками и крепко закатать ключом или нажать на крышку, чтобы она втянулась (вакуумировать).
10. Подержать банки под одеялом в течение часа, чтобы они постепенно остыли и соединились.

Однако, если у вас нет возможности провести стерилизацию и закатывание, хрустящие маринованные огурцы в кетчупе чили Махеев можно использовать сразу или хранить в холодильнике впрок в закрытой емкости.

Приятного аппетита!

Как закатывать хрустящие огурцы в кетчупе чили Махеев — пошаговая консервация

Для приготовления вкусных маринованных огурцов в кетчупе чили по рецепту Махеева, вам понадобится:

• 1 литровая банка
• 1 кг маленьких хрустящих огурчиков
• 1 столовая ложка кетчупа
• 1 столовая ложка чили соуса
• 1 столовая ложка сахара
• 2 столовые ложки уксуса
• 1 столовая ложка соли
• 3-4 зубчика чеснока
• Свежая зелень (укроп, петрушка) по желанию
• Специи (хрен, горчица) по вкусу

1. Хорошо вымыть огурцы и подержать их в кипятке на пару минут, чтобы они сохраняли хрустящий вид.

2. Приготовить сироп: в кастрюле смешать 200 мл воды, кетчуп, чили соус, сахар, уксус и соль. Поставить на огонь и прокипятить.

3. Огурчики положить в банку, добавив чеснок, зелень и специи по желанию.

4. Залить огурцы горячим сиропом, чтобы они были полностью покрыты.

5. Закрыть банку крышками и поставить на огонь. Примерно через 15 минут после начала кипения, закатать банку при помощи закатки, чтобы создать вакуум.

6. Подержать закрытую банку в течение 10-15 минут на огне.

7. Убрать банку с огня и прикрыть полотенцем. Оставить на 24 часа для полного остывания.

8. Провести простерилизацию банок с огурцами при помощи водяной бани в течение 10-15 минут.

9. Готовые маринованные огурцы в кетчупе чили Махеев можно хранить в прохладном и темном месте.

Вот и все! Теперь у вас есть вкусные и хрустящие огурцы, маринованные в кетчупе чили по рецепту Махеева. Рекомендуем использовать их как закуску, а также добавлять в различные блюда для придания остроты и вкуса. Приятного аппетита!

Простые хрустящие огурцы на зиму с кетчупом чили без стерилизации — видео-рецепт

Огурцы с кетчупом чили – восхитительное сочетание остроты и свежести в одном блюде. Такая закуска станет настоящим украшением вашего стола как зимой, так и в любое другое время года. В этом рецепте мы простерилизуем огурцы с помощью кипятка, а также добавим кетчуп и пряные специи, чтобы огурцы получились особенно ароматными и вкусными.

Для приготовления хрустящих огурчиков в кетчупе вам понадобятся: 2 кг огурцов (лучше взять маленькие огурчики, чтобы не резать их на части), 1 литровая банка кетчупа чили, 4-5 зубчиков чеснока, зелень по вкусу (укроп, петрушка, базилик), 2-3 ст. л. соли, 1 ст. л. острых специй (можно использовать семена горчицы, перец чили), по 1 ч. л. лимонной кислоты и сахара.

Процесс приготовления огурцов в кетчупе для зимы начнем с пошаговой инструкции. Сначала огурчики нужно хорошо промыть в холодной воде и переложить в большую кастрюлю. Затем приготовим маринад: в 1 литре воды растворим 2 ст. л. соли, добавим 1 ч. л. лимонной кислоты и сахара. Все хорошо перемешаем и доведем до кипения. Как только маринад закипит, надо его слить на огурцы и оставить на 15-20 минут.

Пока огурцы выдерживаются в маринаде, можно подготовить кетчуп чили. В кастрюлю положим 1 литр кетчупа чили, добавим 4-5 зубчиков чеснока, зелень по вкусу и острые специи (можно использовать семена горчицы, перец чили). Все хорошо перемешаем и прогреем на слабом огне около 10 минут.

Когда огурцы простоят 15-20 минут в маринаде, надо их аккуратно слить, и еще раз промыть холодной водой. После этого огурцы нужно закатать в банку с помощью ложки или pinca. Затем налить кетчуп чили до самого горла банки. Закатать банку крышкой, и надеть одеяло. Остудить при комнатной температуре.

Таким образом, вы сможете быстро и легко приготовить пряные огурчики с кетчупом чили на зиму без стерилизации. Получится вкусная и хрустящая закуска, которая замечательно подойдет к мясным блюдам или просто станет отличным украшением вашего стола. Специи и кетчуп придают огурцам привлекательный аромат и острый вкус. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт, и вы точно не пожалеете!

Как закрыть на зиму хрустящие огурчики в соусе чили без стерилизации – видео-рецепт

Закатывание огурцов на зиму в кетчупе с чили — простой и быстрый способ приготовления вкусной заготовки. Вам потребуются лишь несколько ингредиентов и несколько свободных минут. Наши подробные инструкции помогут вам выполнить все этапы консервации правильно и легко.

Для приготовления огурцов в кетчупе с чили на зиму вам понадобятся свежие огурцы, чеснок, соль, сахар, томатный кетчуп, острый соус чили, уксус и вода. Прежде чем начать, нужно промыть огурцы и удалить из них хвостики. Чеснок можно рубить отдельно или добавить его в соус.

Огурцы можно нарезать кружками или полосками, по желанию добавить небольшие ломтики перца чили или горошек черного молотого перца, а также разнообразить закуску листьями зелени (укроп, петрушка, базилик).

Далее нужно приготовить соус из кетчупа, воды, уксуса, сахара, соли и острого соуса чили. Пропорции ингредиентов можно варьировать по вкусу. Смешайте все ингредиенты вместе и доведите до кипения.

Теперь необходимо промыть банки, залить их холодной водой и подержать в воде несколько минут. Затем вылейте воду и банки выставьте горлышком вниз на чистую поверхность.

Заготовку можно укладывать в банки слоями, чередуя огурцы и соус. Важно, чтобы соус полностью покрыл огурчики и заполнил ёмкость банки. Сверху можно добавить ещё немного соуса или зелени для декорации.

Закройте банки капроновыми или силиконовыми крышками и оставьте огурчики остывать в покое в течение суток. Затем переверните банки с заготовкой и уберите в прохладное место.

Закручивать банки на зиму не требуется, стерилизация также не нужна. Огурчики в соусе чили будут хрустящими и сохранятся на протяжении зимнего сезона. Приятного аппетита!

Как консервировать огурцы маринованные с кетчупом чили на зиму — фото-рецепт со стерилизацией

Огурцы маринованные с кетчупом чили — вкусная и аппетитная закуска на зиму. Простые и быстрые в приготовлении, эти огурцы обязательно понравятся всем любителям острых вкусов. Добавить в рецепт кетчуп поможет придать огурцам не только сочный и пряный вкус, но и сохранить их приятный хрустящий вид.

Для начала, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты и приступить к консервации огурцов. Возьмите свежие маленькие огурчики, холодной воды, соли, уксуса, кетчупа «Хайнц» с чили, томатного соуса. Кроме того, понадобится морковь, чеснок, хрен, зелень (петрушка, укроп, листья чубушника) и разнообразные специи.

Затем следует приступить к приготовлению рассола для огурцов. Для этого в столовый кипяток добавьте соль и уксус (1 столовую ложку на каждый литр воды) и доведите до кипения. После этого оставьте рассол на среднем огне, чтобы он медленно закипал.

Пока рассол закипает, вымойте банки, которые вы будете использовать для заготовки. Заготовьте стерилизацию — положите банки в кастрюлю со столовой водой и доведите до кипения. Затем выключите газ и оставьте банки под одеялом на 10-15 минут.

Итак, приступим к самой консервации огурцов. Одну банку заполните огурцами, помощью ножа сделайте небольшие надрезы на каждом огурце — они станут более хрустящими. Затем добавьте в банку немного маринованных овощей — тонко нарезанную морковь, нарезанный чеснок и хрен. Последним слоем добавьте зелень.

Следующий шаг — добавить специи в каждую банку. Для этого воспользуйтесь любыми сочетаниями специй, которые подходят вашему вкусу. В рассол добавьте кетчуп с чили и томатный соус, тщательно перемешайте и доведите до кипения.

После этого, перелейте горячий рассол в банки с огурцами. Не забудьте оставить небольшую пустоту сверху. Закрутите крышку сразу после заливки рассола.

Полученные банки с огурцами маринованными с кетчупом чили можно закатывать в стерилизованную банку и поставить на 10 минут в духовку, разогретую до 100 градусов. После этого можно доставать банки и охладить их, перевернув на другую сторону.

Таким образом, вы сможете насладиться вкусными маринованными огурцами с кетчупом чили на протяжении всей зимы. Самое главное — следуйте рецепту и не бойтесь экспериментировать с различными специями и пропорциями.

Ингредиенты для консервации огурцов маринованных в чили кетчупе на зиму со стерилизацией

Для приготовления вкусной закуски, которую можно наслаждаться в зимний период, вам понадобится:

• свежие огурцы — приготовить нужно около 2 кг;
• чили кетчуп — 1 банка (например, от производителя Хайнц);
• сахар — 2 столовые ложки;
• соль — 1 столовая ложка;
• уксус 9% — 200 мл;
• вода — 500 мл;
• чеснок — 1 зубчик;
• горчичное семя — 1 чайная ложка;
• корень хрена (по желанию) — небольшой кусочек;
• зелень (укроп, петрушка) — по вкусу.

Для проведения стерилизации и закатки огурцов вам понадобятся также:

• банки со стандартными крышками;
• большие кастрюли для стерилизации;
• плотные автоклавные крышки;
• горячая вода для стерилизации и закатки;
• сковородка для обжарки горошка и уксуса;
• марлевые салфетки и другие инструменты для обработки огурцов.

Пошаговая инструкция приготовления огурцов маринованных в чили кетчупе на зиму со стерелизацией поможет вам быстро и просто заготовить эту вкусную закуску:

1. Вымойте огурчики, удалив горечь при помощи проваривания в горячей воде.
2. Слегка отрежьте концы огурчиков и оставьте их на несколько часов в прохладной воде.
3. Подготовьте банку и крышки для закатки: промойте их горячей водой, обработайте кипятком.
4. Проведите стерилизацию банок и крышек, поместив их в кастрюлю с горячей водой на несколько минут.
5. Обжарьте горошек и грядущий соус.
6. Слейте воду из банок и выложите в каждую по горячему соусу и горчичному семени.
7. Добавьте сахар и соль, перемешайте.
8. Заполите банки огурцами, оставив свободное пространство сверху.
9. Влейте в каждую банку уксус и накройте огурцы небольшими зубчиками чеснока.
10. Подержите огурцы маринуется в холодном месте не менее 4-х часов. Чем дольше их держать, тем насыщенней получится вкус.
11. Закатайте огурцы, закрыв банки крышками и проведя стерилизацию на огне в течение 15 минут.
12. Оставьте банки остывать при комнатной температуре.
13. Проверьте герметичность закатки, убрав крышки с гермошки и дав на них легкий толчок пальцем. Если крышки не поддаются и не издают звук, значит, огурцы готовы сохраняться.
14. Овощы маринованные в чили кетчупе на зиму со стерилизацией готовы к употреблению!

Эти простые инструкции и доступные ингредиенты помогут вам легко и быстро приготовить вкусные маринованные огурчики в чили кетчупе на зиме. Благодаря стерилизации и закатке, вы сможете наслаждаться этой вкусной закуской впрок! Приятного аппетита!

Как консервировать маринованные огурцы в кетчупе чили к зиме – фото-рецепт

Хотите на зиму приготовить вкусные и хрустящие маринованные огурцы в кетчупе чили? Мы рекомендуем попробовать простой и вкусный рецепт, который позволит вам насладиться этой вкусной закуской гораздо дольше. В этом видео-рецепте вы найдете пошаговые инструкции и фотографии каждого этапа.

Для начала, вымойте огурцы и промыть их холодной водой. Отдельно простерилизуйте банки, чтобы обеспечить длительную консервацию овощей. Для этого можно использовать горячий кипяток или поставить банки в духовку на некоторое время.

Затем приготовьте соус из кетчупа чили. В большой кастрюле смешайте литровую банку кетчупа с чили со специями по вкусу. Чтобы придать соусу более острый вкус, можно добавить немного хрена. Подержать банку в горячей воде несколько минут поможет легче выдавливать соус из нее.

Затем на дно каждой банки добавьте оливковое масло и нарезанный на кусочки чеснок. Добавьте зелень, по желанию можно использовать укроп, петрушку или базилик. Затем аккуратно уложите огурцы в банки так, чтобы они были плотно уложены и не двигались.

После этого, залейте огурцы кетчупом чили до самого верха банок. Закатайте банки, провести закатку можно обычным ключом или специальным инструментом. Убедитесь, что крышки плотно закрыты.

Для долговременного хранения огурцов, рекомендуем провести стерилизацию. Для этого подготовьте кастрюлю с горячей водой, так чтобы она полностью покрывала банки. Подержите банки в кипятке около часа, а затем остудите их.

Теперь ваша вкусная закуска маринованные огурцы в кетчупе чили готовы к зиме! Сможете наслаждаться этими хрустящими огурчиками в любое время года. Заготовки с горошком и овощами в томатном соусе будут прекрасным дополнением к вашему столу.

Лучшие огурцы с кетчупом чили Махеев на зиму в литровых банках — пошаговый фото-рецепт

Хрустящие и пряные огурцы с кетчупом чили Махеев — отличная закуска, которая поможет вам заготовить овощи на зиму. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить эти обалденные огурцы в домашних условиях.

Для начала, промойте огурцы и нарежьте их на кусочки. Одну литровую банку забросьте кипятком чтобы прогреть, пока готовите огурцы.

Затем, смешайте 2 столовых ложки кетчупа чили Махеев с солью, сахаром и специями по вашему желанию. Также можно добавить немного сока от хрена и измельченный чеснок для аромата.

Теперь, выложите на дно горячей банки немного зелени и зубчик чеснока. Затем уложите огурцы и заливку каждой банки кетчупом чили.

После этого, закройте банки крышками и поместите их в кастрюлю с холодной водой. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения.

Затем, уменьшите огонь и варите впрок в течение 10 минут. После этого, слейте воду, но сохраните банки на огне для стерилизации. Варите банки еще 20 минут.

После стерилизации, можно закатывать банки. При этом, не забудьте вынуть столовую ложку и использовать ее для закатки.

Таким образом, с помощью этого пошагового рецепта вы сможете получить вкусные и хрустящие огурцы с кетчупом чили Махеев на зиму. Насладитесь этой великолепной закуской со своей семьей и друзьями!

Ингредиенты для готовки лучших огурцов на зиму с кетчупом чили Махеев — в литровых банках

Для приготовления вкусных огурцов на зиму с кетчупом чили Махеев необходимо заготовить следующие ингредиенты:

• огурцы — хрустящие маринованные огурчики отлично подойдут;
• укроп — добавит свежести и аромата;
• чеснок — придаст пикантности и остроты;
• специи — разнообразные пряные специи помогут создать насыщенный вкус;
• соль — необходима для консервирования и придаст огурцам вкус;
• вода — для приготовления маринада;
• уксус — будет добавлять кислинку и сохранять огурцы;
• кетчуп — томатный соус Хайнц или другой на ваш вкус;
• сахар — придаст нотку сладости;
• молотый перец — для остроты и аромата;
• горчица — добавит остроты и насыщенности вкусу;
• горошек — можно добавить вареный горошек для большего разнообразия овощей;
• хрен — добавит пикантности и остроты.

Следуя пошаговой инструкции и использовав все перечисленные ингредиенты, вы сможете приготовить вкусные и хрустящие огурцы на зиму с кетчупом чили Махеев. Не забывайте также соблюдать правила стерилизации банок и использовать только качественные ингредиенты, чтобы получить самый лучший результат. Приятного аппетита!

Фото-рецепт закатки огурцов к зиме с кетчупом чили Махеев в литровых банках

Закатывание огурцов на зиму — простой и быстрый способ сохранить свежий и хрустящий вкус овощей. Сегодня мы предлагаем вам фото-рецепт закатки огурцов с использованием кетчупа чили Махеев. Этот сорт кетчупа отлично сочетается с огурцами, придавая им остроту и пряные нотки.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг малосольных огурцов;
• 500 мл кетчупа чили Махеев;
• 2 столовых ложки уксуса;
• 2 столовых ложки сахара;
• 2 столовых ложки соли;
• 2 столовых ложки томатного соуса;
• 2 столовые ложки мелко нарезанного чеснока;
• Пряные специи (по вкусу): перец, лист лавровый, зелень (укроп, петрушка и т.д.).

Далее рассмотрим пошаговую инструкцию:

1. Огурцы тщательно промойте, обрежьте концы и нарежьте их на кружочки или полукольца.
2. В кастрюле соедините кетчуп чили Махеев, уксус, сахар, соль, томатный соус и чеснок. Поставьте на средний огонь и добавьте пряные специи. Готовьте, помешивая, около 5 минут.
3. Затем добавьте огурцы в кастрюлю с соусом и варите еще 3 минуты.
4. Пока соус готовится, подготовьте литровые банки для консервации. Вымойте их и прокипятите водой или произведите стерилизацию.
5. Выньте банки из кипятка и на дно каждой положите немного зелени (укропа или петрушки).
6. Слить воду из кастрюли с огурцами и соусом. Разложите огурцы по банкам до самого верха.
7. Засыпьте огурцы специями (перед этим можно добавить еще зелени) и залейте оставшимся соусом.
8. Закрыть банки крышками и закатать.
9. Поставить банки в теплое место, прикрыть одеялом и оставить до полного остывания.
10. Готовые закатки огурцов с кетчупом чили Махеев можно хранить в прохладном темном месте.

Теперь у вас есть вкусные и ароматные закатки огурцов к зиме с кетчупом чили Махеев! Вам может понравиться их обалденный вкус и соусы с пряными специями. Этот фото-рецепт поможет вам заготовить огурцы на зиму, чтобы наслаждаться ими в любое время года.

Быстрые хрустящие огурцы с кетчупом чили на зиму — рецепт с фото

Маринованные огурцы — восхитительная закуска, которая всегда прекрасно дополнит любой стол. Если вы хотите приготовить острые и ароматные огурцы с кетчупом чили на зиму, то рекомендуем использовать этот рецепт.

Для приготовления таких огурцов вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 литровые банки
• 1 кг огурцов
• 2 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки уксуса
• 2 столовые ложки кетчупа
• 2 столовые ложки чили соуса
• 2 столовые ложки томатного соуса
• 3 зубчика чеснока
• листья укропа или петрушки
• соль, специи по вкусу

Шаги по приготовлению:

1. Первым делом необходимо вымыть огурцы и замариновать их в рассоле. Для этого в кастрюлю налить 1,5 литра воды, добавить 2 столовые ложки соли и хорошо перетереть, чтобы соль растворилась.
2. Огурцы помыть и уложить в кастрюлю с рассолом на 4 часа.
3. Оформить заготовки на зиму в соусе чили. Для этого в отдельной миске смешать кетчуп, чили соус, томатный соус, сахар и уксус.
4. Огурцы вынуть из рассола, промыть холодной водой и порезать на кусочки.
5. На дно каждой стерилизованной банки положить несколько листьев укропа или петрушки.
6. Добавить немного соли и специй по вкусу.
7. Продолжить укладывать насыщенные цветом кетчупа с чили огурцы.
8. Далее, на вверху калеными огнем стерилизованными заготовками поставить корзинку или крышку, чтобы они не попадали друг на друга во время стерилизации.
9. Сверху уложить кипяченую простерилизованную сухую тряпку или одеялом примерно на 8 часов.
10. Отдельно прокипятить воду и прокалить ей стеклянные банки и железные крышки на 10 минут.
11. После стерилизации водой можно начинать закатывать.
12. Подготовленными банками можно удалиться в процесс приготовления соуса, а затем все использовать.
13. Уложить банки на рулет или лист простерилизовать и разделить на порции.
14. Сверху на каждого огурца налить острый соус.
15. Закатать банки и отослать на хранение на зиму.

Таким образом, быстрые хрустящие огурцы с кетчупом чили на зиму готовы. Они обязательно станут отличной закуской к любому блюду и порадуют своим насыщенным вкусом и ароматом.

Ингредиенты для быстрой зимней заготовки огурцов в заправке из кетчупа чили

Хрустящие огурцы в заправке из кетчупа чили — вкусная закуска на зиму, которую можно использовать в качестве отдельного блюда или добавки к другим рецептам консервации. Используя кетчуп вместо тomatного соуса, вы сможете приготовить оригинальные и незабываемо вкусные маринованные огурцы.

Для консервации огурцов в заправке из кетчупа чили вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 кг свежих огурцов
• 0,5 литра кетчупа чили
• 3 столовые ложки укропа
• 3 зубчика чеснока
• 1 лист лаврового листа
• 1 чайная ложка молотого чеснока
• 1 чайная ложка семян горошка
• 0,5 чайной ложки острых специй
• 0,5 чайной ложки пряных специй
• Соль по вкусу
• Уксус по желанию

Соус из кетчупа чили является основой для маринада огурцов. Он придает закуске пикантный вкус и аромат. Для приготовления заправки вам нужно налить кетчуп в кастрюлю, добавить молотый чеснок и пряные специи. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите соус в течение 10 минут, затем дайте ему немного остыть.

Пока соус остывает, подготовьте огурцы. Тщательно промойте их, по возможности, выберите самые свежие и хрустящие экземпляры. Отдельно откиньте вареньк и нарежьте их на кольца или полусолнышки.

Лук можно заменить чесноком, добавив его сверху огурцов или поместив в банки вместе с огурцами. Использование чеснока придаст огурцам неповторимый аромат и делает их еще более вкусными.

Уложить подготовленные огурцы в банки, добавить специи по вкусу — соль, горошек, молотый чеснок, укроп, острые и пряные специи. Заправьте банки охлажденным кетчупом, укажите лавровый лист. Оставьте немного места сверху, чтобы закатать банки крышками.

Поставьте банки с огурцами на медленный огонь и проварите их 10 минут. После этого слейте часть воды, добавьте уксус и закройте банки. Стерилизуйте готовую закатку в кипящей воде в течение 10-15 минут. Затем убирайте банки с огнет, закройте их плотно крышками и дайте остыть.

Готовые маринованные огурцы в заправке из кетчупа чили можно использовать как самостоятельную закуску или добавку к другим блюдам. Они отлично смотрятся на столе и порадуют вас своим насыщенным и аппетитным вкусом!

Фото-рецепт зимней заготовки хрустящих огурцов с заправкой из чили кетчупа

Хочется сохранить вкус лета, его аромат и свежесть овощей на зиму? Тогда этот рецепт маринованных огурцов с чили кетчупом идеально подходит для вас! С легкостью приготовьте эти хрустящие огурчики и наслаждайтесь их великолепным вкусом в холодные зимние дни.

Для начала, промойте огурцы и нарежьте их на небольшие кусочки или оставьте их целыми — так они выглядят еще более аппетитно. Потом приготовьте заправку из чили кетчупа, добавив в нее немного мелко нарезанного чеснока для аромата и остроты.

Заправите огурчики этой смесью, перемешайте хорошо, чтобы соус равномерно покрыл овощи, и оставьте на несколько часов. В это время огурчики настоятся и пропитаются вкусом соуса, станут еще более ароматными и острыми.

Для стерилизации банок, просто поместите их в кипяток на несколько минут. Важно промыть эти банки перед использованием и удостовериться, что они чистые и готовы для заготовки. Не забудьте также промыть крышки и крышечки.

В процессе стерилизации банок и заготовки огурцов, можно подержать листья хрена — эта специя прекрасно сочетается с острыми огурцами и дает им дополнительную нотку остроты. Также вы можете добавить другие специи по вашему вкусу — горошек, розмарин, фенхель и т.д.

Затем, уложите огурцы в стерилизованные банки, прикрыть их скрученными стеблями уксуса и закатайте крышками. Упакуйте банки в кастрюлю, на дно которой можно положить полотенце или моджетку, чтобы избежать контакта банок с огнем.

Весь процесс стерилизации и закатывания банок должен занимать около 20 минут. После этого, банки необходимо остудить при комнатной температуре и убрать их в прохладное место.

В видео-рецепте, который представлен ниже, вы найдете подробную фото-инструкцию по каждому этапу приготовления.

Самые вкусные огурцы в кетчупе на зиму — обалденный рецепт консервации

Маринованные огурцы с кетчупом на зиму — это прекрасная возможность сохранить свежесть и вкус огурцов на долгое время. В этом рецепте использовать кетчуп с томатным соусом, который придаст особую пикантность заготовке.

Для приготовления маринованных огурцов в кетчупе вам потребуется всего несколько ингредиентов. Этот рецепт очень простой и легко подойдет даже для начинающих. Вам понадобятся свежие хрустящие огурцы, кетчуп, соль, чеснок, укроп и зелень по желанию.

Пошаговая инструкция:

1. Приготовьте огурцы: вымойте и простерилизуйте банку для заготовки.
2. Хорошо промойте огурцы и уложите их в банку, добавив зубчик чеснока и веточку укропа.
3. В кастрюле с холодной водой разведите кетчуп и добавьте соль по вкусу. Доведите до кипения.
4. Кипятите соус в течение 10 минут, после чего снимите с огня и дайте остыть.
5. Приготовленным огурцам добавьте пряные горошки и хорошо перемешайте.
6. Залейте огурцы остывшим кетчупом с помощью ложки, прикрыть крышкой и закатайте банку.
7. Проведите процесс стерилизации в кипящей воде или в духовке при температуре 100 градусов в течение 10-15 минут.
8. Охладите консервацию и укройте холодной водой.
9. Ваши маринованные огурцы в кетчупе готовы для хранения на зиму!

Такие консервы можно использовать как закуску или добавлять в различные блюда для придания пикантности и свежести. Быстрые и простые в приготовлении, они обязательно понравятся всем вашим родным и гостям.

Ингредиенты для консервации к зиме самых вкусных огурцов в кетчупе

Чтобы насладиться вкусом хрустящих огурчиков не только летом, но и зимой, нужно заранее приготовить заготовки. Консервация огурцов в кетчупе — простое и вкусное решение. Вот список необходимых ингредиентов:

• Огурцы — свежие и сочные, чтобы сохранить хрустящую текстуру после консервации
• Кетчуп — можно использовать готовый соус из магазина, например, Heinz
• Чеснок — несколько зубчиков, чтобы добавить пикантности
• Вода — для приготовления соуса и простерилизации банок
• Соль — добавит вкус и поможет сохранить огурцы
• Укроп — пряные травы, которые добавят свежести и аромата
• Пряные специи — можно использовать разнообразные специи по вкусу

Для приготовления маринованных огурцов в кетчупе с чили, вам понадобятся крышки для закатки банок и специальное оборудование для закатывания. Важно отдельно приготовить специальный соус на основе кетчупа, соли, чеснока и пряных специй. После этого, огурцы нужно промыть и нарезать на удобные кусочки. Положите огурцы в банку и добавьте уже готовый соус, хорошо перемешайте.

Подготовьте воду и прикрыть ею банку с огурцами. Столовым способом закатывайте банку, чтобы вода быстро закипела. Уложите банку на дно большой кастрюли и закройте одеялом или использовать холодной воды. На огне прокипятите воду и еще на огне ультратявела закатайте банку ключом. Оставить банку в кастрюле на ночь или на 4-5 минут забыть, чтобы быстро во все спикнулось.

Готовые огурцы в кетчупе с чили можно использовать как самостоятельную закуску или добавлять в разные соусы и блюда. Они отлично сочетаются с мясом, рыбой и другими овощами. Не забудьте оставить огурцы в закуску специальной среды на несколько недель для лучшего проникновения вкуса. Приятного аппетита!

Рецепт обалденных вкусных огурцов с заправкой из кетчупа к зиме

Для приготовления обалденных вкусных маринованных огурцов с заправкой из кетчупа на зиму, вам потребуются следующие ингредиенты:

• 2 килограмма свежих хрустящих огурчиков;
• 1 литровая банка кетчупа (лучше всего использовать кетчуп Heinz);
• 3-4 зубчика чеснока;
• 2 листа хрена;
• 1/2 стакана сахара;
• 1/4 стакана уксуса;
• 1 столовая ложка соли;
• 1 столовая ложка специй для огурцов;
• 1 литр холодной воды.

Пошаговая фото-инструкция приготовления:

1. Первым делом вымыть и подержать в холодной воде огурчики в течение часа.
2. Слить воду от огурцов и нарезать их на тонкие кружочки.
3. В небольшую кастрюлю положить кетчуп, добавить соль, сахар, уксус и специи для огурцов. Хорошо все перемешать и подогреть на слабом огне до полного растворения сахара.
4. Добавить в красивую кастрюлю с огурцами нарезанный чеснок и листья хрена.
5. Залить огурцы горячей заправкой с кетчупом.
6. Помощью кипятка провести стерилизацию 0,5-литровых банок для закатки.
7. Разложить огурцы с заправкой по банкам.
8. Закатать банки и укутать их одеялом.
9. Оставить в теплом месте на ночь или до полного остывания.
10. Готовые маринованные огурцы с кетчупом готовы к консервации на зиму.

Простые инструкции и доступные ингредиенты помогут вам заготовить вкусные и хрустящие маринованные огурцы с заправкой из кетчупа к зиме. Наслаждайтесь этой вкусной закуской в холодное время года!

Лучшие хрустящие огурцы в кетчупе на зиму — обалденный рецепт с чесноком

Маринованные огурцы в кетчупе с чесноком — это один из самых простых и вкусных способов закатать зелень на зиму. Благодаря соусу из томатного кетчупа и чили, они приобретают насыщенный вкус и аромат, который прекрасно сочетается с маринованным огурцом.

Для приготовления таких огурцов вам потребуется:

1. 1,5 кг маринованных огурцов
2. 1 столовая ложка сахара
3. 2 столовые ложки уксуса
4. 2 зубчика чеснока
5. 500 мл кетчупа
6. 1 чайная ложка хрена
7. 1 литровая банка для консервации

Сначала промойте маринованные огурцы кипятком, чтобы удалить излишки соли. Затем нарежьте их на кружочки и уложите в литровую банку.

Для соуса смешайте кетчуп, сахар, уксус, чеснок, хрен и зелень по вашему желанию. Проварите соус на слабом огне около 10 минут, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

Залейте маринованные огурцы соусом, прикрыть крышками и поставьте на стерилизацию на 15 минут. После этого с помощью консервационного ключа закатайте банки и оставьте их на день, чтобы огурцы настоялись.

Таким простым способом вы можете приготовить очень вкусные и хрустящие огурцы в кетчупе на зиму. Их можно использовать как закуску или дополнение к другим блюдам. Попробуйте их приготовить, и вы не останетесь равнодушными к их обалденному вкусу!

Видео с обалденным рецептом огурцов в кетчупе — лучшая заготовка на зиму

Видео-рецепт варенья из огурцов в кетчупе — это именно то, что нужно для успешной консервации овощей на зиму. Наш обалденный рецепт позволит вам заготовить вкусную и хрустящую закуску, которая будет радовать вас даже в холодную зимнюю пору.

Для приготовления этой вкусной закуски вам потребуется лишь несколько ингредиентов: огурцы, кетчуп, сахар, уксус, специи и чеснок. Быстрые и простые шаги рецепта позволят вам провести минимальное время на заготовку, а в итоге получить вкусную и полезную закуску.

Сначала промойте огурцы и нарежьте их на ломтики или колечки, в зависимости от вашего желания. В специальную кастрюльку добавьте литровую банку кетчупа, полстакана сахара и полстакана уксуса. Также вы можете добавить специи по вашему вкусу, например, черный перец, душистый перец, лавровый лист или укроп.

Поставьте кастрюлю на огонь и доведите содержимое до кипения. Затем добавьте нарезанные огурцы и прокипятите их в соусе несколько минут. После этого слейте горячий соус и оставьте огурцы отдельно в кастрюле.

Для завершения рецепта можно добавить немного мелко нарезанного чеснока и укропа. Также рекомендуем использовать томатные соусы, например, соус Heinz, для более насыщенного вкуса.

В итоге вы получите вкусные маринованные огурцы в кетчупе с чесноком, которые можно закатать в банки и запечатать. Такие огурцы станут отличной закуской к мясным и рыбным блюдам.

Теперь, когда вы знаете все тонкости рецепта, не забудьте посмотреть видео-рецепт с обалденным рецептом огурцов в кетчупе. Благодаря этому видео вы сможете лучше представить каждый шаг приготовления этой вкусной закуски и успешно законсервировать огурцы на зиму.