Диетического питания
Овощное пюре с курицей — это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для диетического питания. Оно богато витаминами и минералами, а также содержит мало калорий.
Ингредиенты:
- 300 г репчатого лука
- 2 маленьких цветных болгарских перца
- 400 г куриного филе
- 2 средние моркови
- 2 средних картофелины
- 2 ст.л. растительного масла
- Соль и другие специи по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте репчатый лук и морковь кубиками.
- Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте кубики болгарского перца и продолжайте готовить все вместе еще 5 минут.
- Отложите овощи в сторону и обжарьте нарезанное куриное филе до готовности.
- Отварите картофель до мягкого состояния и отцедите.
- Смешайте картофель, обжаренные овощи и куриное филе в блендере или используйте ступку для тщательного измельчения всех ингредиентов.
- Добавьте соль и другие специи по вкусу, хорошо перемешайте.
- Подайте овощное пюре с курицей горячим.
Овощное пюре с курицей — это прекрасный выбор для диетического меню. Оно насытит вас полезными веществами и добавит разнообразия в ваш рацион. Не забывайте следовать рецепту и добавлять специи по вкусу, чтобы придать блюду особый шарм. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом!
Приготовление диетического овощного пюре с курицей
Диетическое овощное пюре с курицей — это идеальный вариант питательного и полезного блюда для тех, кто следит за своей фигурой и заботится о своем здоровье. Главными ингредиентами этого блюда являются свежие овощи, такие как морковь, картофель, брокколи, а также нежное куриное филе.
Перед началом приготовления пюре, рекомендуется нарезать все овощи и курицу на небольшие кусочки, чтобы они быстрее проварились и стали мягкими. Затем овощи и курица помещаются в кастрюлю с водой, добавляется немного соли и все варится до готовности.
Важно следить за тем, чтобы овощи и курица были полностью покрыты водой, чтобы они равномерно проваривались и сохраняли свои полезные свойства. После того, как овощи и курица стали мягкими, их следует вынуть из кастрюли и положить в блендер, чтобы измельчить до состояния пюре.
При необходимости можно добавить немного отварной воды, чтобы придать пюре нужную консистенцию. Готовое овощное пюре с курицей можно подать на стол в горячем виде и посыпать свежими зеленью.
