Ингредиенты:
- 300 г кальмаров
- 1 гранат
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 лимон
- соль
- перец
- по вкусу свежие зеленые травы (укроп, петрушка)
Приготовление:
- Очистите и промойте кальмары. Отрежьте головы и лопатки, а затем нарежьте тонкими кольцами.
- В кастрюле с кипящей водой добавьте соль и лимонный сок. Погрузите кальмары в кипящую воду и варите их около 2 минут.
- Выложите кальмары на бумажное полотенце и дайте им остыть.
- Разрежьте гранат вдоль и вытащите зерна, убирая все белые перегородки.
- В салатнике соедините кальмары, зерна граната и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте свежие зеленые травы для аромата и украшения.
- Такой салат с зернами граната и кальмарами готов к сервировке. Приятного аппетита!
Приготовление диетического салата с зернами граната и кальмарами
Для приготовления диетического салата с зернами граната и кальмарами необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Возьмите салатник и насыпьте в него зерна граната. Если гранат отсутствует, его можно приобрести в ближайшем магазине или на рынке. Очистите кальмары от пленки и нарежьте их на тонкие кольца.
Далее, приготовьте соус для салата. В кастрюлю налейте немного сахара и добавьте небольшое количество воды. Подогрейте смесь на медленном огне, пока сахар полностью не растворится. Затем дайте соусу остыть.
После того как соус остынет, добавьте его в салатник с гранатом и кальмарами. Хорошенько перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались соусом. Если хотите, чтобы салат был еще более ароматным, можно добавить немного пряностей, таких как кориандр или базилик.
Готовый салат с зернами граната и кальмарами можно подать к столу. Данный салат отлично подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет приятно провести время за столом вместе с близкими и друзьями. Приятного аппетита!
