Салат из кальмаров — это изысканное блюдо, которое прекрасно подходит для праздничного стола. Этот оригинальный салат сразу привлекает внимание своим необычным вкусом и ярким внешним видом.
Для приготовления этого блюда необходимо взять 500 грамм кальмаров, которые предварительно нужно отварить в подсоленной воде. Около 15 минут будет достаточно для полной готовности кальмаров. Затем кальмары нужно охладить и нарезать кольцами.
Подготовленные кальмары следует положить в миску и добавить две столовые ложки оливкового масла, щепотку соли и немного свежемолотого черного перца. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы кальмары пропитались заправкой.
Чтобы салат получился еще более оригинальным, можно добавить различные овощи, например, порезанный красный перец, кубиками нарезанную морковь и свежие томаты. Для гармонии вкуса можно также добавить зелень — петрушку или кинзу.
Ингредиенты для салата с морепродуктами на день рождения
Для оригинального салата с кальмаров, приготовленного на день рождения, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм кальмаров;
- 2 столовые ложки подсолнечного масла;
- соль по вкусу;
- сок из половины лимона;
- 150 грамм салата по вашему выбору;
- 50 миллилитров оливкового масла;
- перец по вкусу;
- пучок свежей зелени (укроп, петрушка и т.д.);
- 100 грамм огурцов;
- 2 столовые ложки лимонного сока.
Приготовление салата:
1. Кальмары очистите от пленки и внутренних органов, промойте холодной водой и нарежьте колечками.
2. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте кальмары до золотистой корочки, посолив по вкусу и добавив сок лимона.
3. Укладывайте кальмары на листья салата, раскладывая их в оригинальную форму.
4. Украсьте салат свежей зеленью и нарезанными огурцами.
5. При подаче посыпьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу.
Этот оригинальный салат с кальмаров на день рождения будет отличным угощением для ваших гостей. Приятного аппетита!
Фото инструкция по приготовлению оригинального салата на день рождения
Для приготовления оригинального салата на день рождения понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 грамм кальмаров
- 2 ложки черного масла
- Соль по вкусу
Шаг 1: Подготовка кальмаров
Перед началом приготовления салата необходимо подготовить кальмары. Отмойте их под холодной водой и отрежьте головы. Затем очистите кальмары от пленки и внутренностей. Мякоть нарежьте тонкими полосками.
Шаг 2: Жарим кальмары
В сковороде разогрейте черное масло. Положите нарезанные полоски кальмаров и обжаривайте их до золотистой корочки. Посолите по вкусу.
Шаг 3: Сборка салата
Переложите обжаренные кальмары в глубокую миску. Добавьте остальные ингредиенты: оливковое масло, соль и подавайте на стол.
Оригинальный салат из кальмаров на день рождения готов к подаче!
