Творожный кулич на Пасху: 8 лучших рецептов в домашних условиях с фото пошагово

Кулич — главный символ празднования Пасхи в России. Это сочный, вкусный и ароматный десерт, который готовится поочередно в множестве домашних хозяйств. Одним из самых популярных видов кулича является творожный кулич, который получается очень нежным и воздушным. В этой статье вы найдете 8 лучших рецептов творожного кулича в домашних условиях с фото пошагово.

Для начала приготовления творожного кулича нам понадобится немного времени и набор продуктов. Основной ингредиент — это творог, который можно использовать густой или полутвердый. Нужно также приготовить тесто на дрожжах, для этого потребуется молоко, сахар, яйца, сметана и растительное масло. Полученное тесто оставляем на теплое место, покрываем и оставляем на 1-2 часа, чтобы оно подошло и увеличило свой объем.

После того как тесто подошло, добавляем к тесту протертый творог и хорошо перемешиваем. Можно также добавить куличу растворимый крахмал, чтобы придать ему более густую консистенцию. Затем раскатываем тесто на столе, посыпанный мукой, чтобы не прилипало к поверхности. После раскатывания теста нужно сформировать куличики, выложить их на противень и отправить в разогретую духовку на 180 градусов.

При выпекании кулича очень важно контролировать время, чтобы он не пересушился. Обычно творожные куличи выпекаются около 40-60 минут. Когда выпечка готова, оставляем ее остыть на решетке. Затем можно украсить куличи по вашему вкусу: посыпать сахарной пудрой, полить соком или украсить верхушки творожной выпечки красочными глазурями.

Таким образом, творожный кулич на Пасху — это простой и вкусный десерт, который займет достойное место на праздничном столе. Благодаря воздушному тесту и нежной творожной начинке этот кулич будет радовать вас своим вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить этот вариант кулича и порадуйте своих близких великолепной выпечкой на Пасху!

Творожный кулич на Пасху – рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Пасха — главный православный праздник, а на столе обязательно должен быть пасхальный кулич. А если пасхальный кулич — творожный, то он станет настоящим угощением для всей семьи. Вкусный и сочный творожный кулич можно испечь самостоятельно по простому рецепту. Вот как это сделать:

1. Процесс готовки начнем с приготовления опары из муки, дрожжей и молока. Для этого в теплом молоке разводим дрожжи, добавляем немного сахара и 2-3 столовые ложки муки. Густой смесью засыпаем сверху муку и оставляем в теплом месте на примерно 1 час.
2. После того как опара подошла, в отдельной емкости взбиваем яйца, сахар и растительное масло. Затем добавляем творог, перемешиваем до однородной консистенции.
3. В полученную массу постепенно добавляем опару, перемешивая тесто до густой консистенции. После этого добавляем муку, крахмал и немного соли. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
4. Тесто выкладываем на стол, посыпанный мукой, и вымешиваем до гладкости. Затем помещаем тесто в чистую емкость, покрываем и оставляем в теплом месте на 2-3 часа.
5. После того как тесто подошло, добавляем к нему измельченную цедру лимона и ванильный сахар. Щедро перетираем тесто с творогом, чтобы образовалась однородная масса.
6. Форму для выпекания кулича смазываем растительным маслом и выкладываем тесто. Покрываем форму и оставляем на примерно 30 минут для повторной подготовки.
7. Выпечку разогреваем в духовке до 180 градусов. Когда форма с тестом остыла, отправляем ее в духовку на примерно 50-60 минут.
8. После окончания выпечки остужаем кулич, а затем украшаем его пасхальной глазурью или порошковым сахаром. При желании можно добавить сухофрукты или орехи, чтобы придать куличу дополнительный вкус.

Теперь, когда вы знаете простой рецепт творожного кулича на Пасху с фото пошагово, вы можете приготовить его в домашних условиях и порадовать своих близких вкусной выпечкой. Пасхальные куличи с творогом – это вкусный и традиционный десерт, который всегда радует своим великолепным ароматом и нежной текстурой. Приятного аппетита!

Перечень ингредиентов по рецепту творожного кулича опара

Опара является главным компонентом для приготовления вкусных творожных куличей. Начинаем с его подготовки. Для опары нам понадобится:

• 30 г свежих дрожжей;
• 3 столовые ложки теплого молока;
• 1 столовая ложка сахара;
• 1 столовая ложка муки.

Для начала растераем дрожжи в миске с теплым молоком. Добавляем сахар и муку. Все составляющие тщательно перемешиваем и оставляем на 1 час в теплом месте, чтобы опара подошла.

Когда опара подошла, приступаем к главному этапу — приготовлению теста для куличей. Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 600 г творога;
• 250 г сливочного масла;
• 250 г сахара;
• 2 столовых ложки крахмала;
• 6 яиц;
• щедро соли;
• 1.5 кг муки;
• опара из молока, дрожжей и муки (из предыдущего этапа).

Творог тщательно протираем через сито или пропускаем его через мясорубку, чтобы получить однородную массу. Добавляем сливочное масло, сахар, крахмал, яйца и соль, перемешиваем. Постепенно всыпаем муку, постоянно перемешивая тесто. Затем добавляем опару и продолжаем месить тесто до получения эластичной консистенции.

Для теста берем

Творожный кулич – одно из самых вкусных и праздничных блюд на Пасху. Есть множество рецептов, чтобы приготовить этот вкусный кулич с творогом. Главным ингредиентом является, конечно, творог. Для простого и простого варианта рецептуры вам потребуется молоко, яйца, сахар и творог. Все ингредиенты смешиваются в миску и перемешиваются до готовности теста.

Растительное масло добавляется для смягчения консистенции теста, а также для того, чтобы куличи при выпекании не стали слишком сухими. Чтобы придать куличу аромат и свежесть, можно добавить лимонный сок или ванилин. Также в рецепте присутствует крахмал, который придает куличу сочный и нежный вкус.

Тесто можно разделить на несколько частей и выпекать куличи поочередно. Для этого достаточно разделить тесто на куски, около 10-15 сантиметров в длину, и выложить их на противень, предварительно покрытый маслом или сахарной пудрой. Куличи выдерживаются в духовке около 40-45 минут, пока они не приобретут золотистый цвет и сахарная корочка не станет хрустящей.

Сразу после выпечки куличи смазываются растопленным маслом, чтобы придать им еще большую сочность и устойчивость к сушке. После полного остывания куличи можно украсить глазурью, сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Приятного аппетита и счастливой Пасхи!

Глазурь делаем из

Для приготовления сочного творожного кулича на Пасху можно использовать простые и доступные ингредиенты. Согласно рецепту, глазурь делается из смешивания молока и сахара. Это массой осыпает верхушки кулича и придает ему аппетитный вид.

Также для приготовления глазури можно добавить ванильный сахар или настоять молоко на ванильных стружках, чтобы придать ей особый вкус и аромат.

Просто смешиваем молоко и сахар в миске, добавляем ванильный сахар или стружки, хорошо перемешиваем до получения густой массы.

Вариациями глазури могут быть также добавление сока лимона или апельсина для придания свежести и кислинки, а также добавление немного растительного масла для более блестящей текстуры.

Глазурь легко наносится на теплой поверхности кулича с помощью кисточки или задней стороной ложки.

Готовую глазурь можно также посыпать пошаговый посыпкой, состоящей из смеси песочных крошек, порошкового сахара и ванильного сахара. Это придаст готовому куличу дополнительный вкус и украшение.

Как испечь пошагово дома кулич из творога на Пасху рецепт с фото

Пасха – это один из самых ярких, вкусных и праздничных дней в году. И к празднику Пасхи необходимо приготовить особенный, традиционный творожный кулич. Это простой и доступный рецепт, который можно легко приготовить дома. Вам понадобятся куличные формы и немного свободного времени. Предлагаем пошаговый рецепт с фото, который поможет вам испечь вкусный кулич из творога на Пасху.

1. Сначала приготовим тесто для кулича. В миску выкладываем творог и перетираем его через сито или разминаем вилкой. Добавляем яйца, сметану, молоко, растительное масло и перемешиваем. Затем посыпаем крахмалом и солью, снова хорошо перемешиваем.

2. Добавляем муку и медленно замешиваем тесто. Оно должно получиться густым и эластичным. Оставляем его на 1-2 часа, чтобы подходило.

3. После того, как тесто подошло, выкладываем его на рабочую поверхность, посыпанную мукой, и разделываем на несколько равных частей. Каждую часть разделаем вдоль и начинаем сворачивать в плотный рулет.

4. Выложите получившиеся рулеты в куличные формы и снова оставьте на 1-2 часа, чтобы тесто еще раз подошло.

5. Перед выпеканием разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите куличи в формы в духовку и выпекайте примерно 40-50 минут, пока куличи не приобретут золотистый цвет и не будут готовы.

6. Готовые куличи остудите и украсьте глазурью или посыпкой по вашему вкусу. При желании можно добавить ванильный сахар или ароматизированный сироп.

Традиционный творожный кулич на Пасху готов! Насладитесь праздником вкусом сочного и ароматного кулича, испеченного своими руками.

Творожный кулич без дрожжей со сметаной – пошаговый рецепт на Пасху фото

Творожный кулич без дрожжей – это прекрасное решение для тех, кто хочет испечь пасхальное угощение, но не хочет заморачиваться с тестом на дрожжах. Этот рецепт позволит вам приготовить вкусные и сочные куличи с использованием творога и сметаны.

Главным ингредиентом в этом рецепте является творог. Он придает куличам густую консистенцию и особый вкус. Для приготовления теста вам понадобится также мука, сахар, яйца, сметана, сок лимона и ванильный сахар.

Для начала положите творог в миску и размягчите его вилкой. После этого добавьте сметану, сахар, сок лимона и ванильный сахар. Хорошо все перемешайте. Далее поочередно добавляйте яйца, каждый раз тщательно взбивая тесто. В итоге у вас должна получиться густая масса.

После этого начинайте добавлять муку небольшими порциями, постоянно перемешивая тесто. При этом старайтесь не размешивать его слишком активно, чтобы куличи получались пышными. Когда тесто станет густым и однородным, оставьте его на 30 минут, чтобы оно «подошло» и стало еще более густым.

Пока тесто подходит, прогрейте духовку до теплового режима около 180 градусов. Возьмите форму для выпечки и выложите в нее тесто. Разровняйте его поверхность и отправьте в предварительно нагретую духовку. Куличи будут готовы примерно через час.

Когда куличи будут готовы, оставьте их на столе остыть. После этого можно приступить к приготовлению пасхальной посыпки. Вам понадобится сахарная пудра и крахмал. Просейте их через сито и щедро посыпьте куличи сверху.

Теперь ваши творожные куличи готовы! Вы можете украсить их цветными яйцами, добавить посыпку из творога или просто подать на стол. Насладитесь пасхальной выпечкой вместе с семьей и друзьями!

Для выпечки бездрожжевого кулича с творогом на Пасху нам понадобится:

1. Творог — основной ингредиент приготовления творожного кулича. Лучше использовать нежирный творог для более сочного и вкусного конечного результата.

2. Мука — основная составляющая теста. Рецепты творожного кулича на Пасху обычно требуют примерно 3 чашки муки, чтобы достичь нужного объема и консистенции.

3. Сахар — для сладости и придания куличу пасхального вкуса. Рекомендуется использовать сахарную пудру или размолотый сахар для лучшего растворения в тесте.

4. Яйца — необходимы для связки и подъема теста. Рецепты обычно требуют 4-5 яиц.

5. Молоко — для создания влажности и мягкости теста. В рецептах часто рекомендуют добавлять молоко при постепенном вбивании яиц.

6. Сметана — добавляет дополнительную сочность куличу. Она также может использоваться в качестве посыпки сверху теста перед выпечкой.

7. Соль — для подчеркивания вкуса и балансирования сладости. Рекомендуется добавлять немного соли в тесто.

8. Масло — для смазывания формы и предотвращения прилипания теста. Также может использоваться для смазывания верхушки кулича перед выпечкой.

9. Покрывало — чтобы тесто могло подняться, не забудьте покрыть его теплым покрывалом или полотенцем. Это поможет создать благоприятные условия для пропаривания и появления объема в выпечке.

10. Форма — для выпекания кулича рекомендуется использовать специальную форму в форме цилиндра или прямоугольника, чтобы кулич получился с идеальной формой, а пропеченные крахмал и сахарная покрывало на верхушке придавали ему пасхальной привлекательности.

Теперь, когда мы знаем все необходимые ингредиенты, можно приступить к приготовлению творожного кулича на Пасху. Вам останется только следовать простым шагам или, если вам более удобно, просмотреть видео-рецепт для более наглядной инструкции. Приятного аппетита и счастливой Пасхи!

Пошаговая выпечка пасхального кулича с творогом и сметаной по рецепту с фото

Выпекание пасхального кулича с творогом и сметаной — это простой и привычный вкус многих хозяек. Вам понадобятся: мука, соль, сахар, дрожжи, яйца, молоко, творог, сметана, ванильный сахар и лимонный сок.

1. Подготовьте тесто: в большую миску перемешайте муку, соль, сахар и дрожжи. Добавьте яйца, молоко и творог. Постепенно добавляйте муку до получения густого теста. Перемешивайте, пока все ингредиенты не соединятся и тесто не станет однородным.

2. Покройте миску с тестом и оставьте его в теплом месте для поднятия. Это займет около 2 часов. В это время тесто должно удвоить свой объем.

3. Пока тесто поднимается, подготовьте начинку: смешайте творог, сметану, сахар и лимонный сок в миске. Добавьте ванильный сахар и крахмал. Все тщательно перемешивайте, чтобы получить густую массу.

4. После готовности теста, разделите его на несколько куличей и выложите в специальные формы для выпечки. Выпекаем в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, около 40-45 минут.

5. Готовые куличи достаем из духовки и оставляем их остывать. Затем, посыпаем глазурью и декорируем по своему вкусу. Вкусный пасхальный кулич готов!

Теперь у вас есть простой и объемный рецепт пасхального кулича с творогом и сметаной. Предлагаем вам попробовать этот вкусный и праздничный десерт на Пасху. Приятного аппетита!

Вкусный кулич на Пасху из творога без дрожжей – рецепт с фото пошагово

Кулич на Пасху – это безусловно самое праздничное и вкусное лакомство, которое является главным украшением пасхального стола в нашем доме. Попробуйте приготовить этот традиционный пасхальный кулич из творога без дрожжей по пошаговому рецепту с фото, и он обязательно понравится вашим близким и гостям.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• творог – 500 г
• сметана – 200 г
• яйца – 4 шт
• сахар – 200 г
• мука – 400 г
• молоко – 100 мл
• лимонный сок – 1 столовая ложка
• крахмал – 1 столовая ложка

Первым делом готовим тесто для кулича. В миску добавляем творог, сметану, яйца, сахар и муку. Все ингредиенты перемешиваем до получения однородной консистенции.

Для придания особого вкуса в тесто можно добавить лимонный сок – он подойдет отлично к творожному куличу. Также можно добавить изюм, цукаты или орехи по своему вкусу.

После того, как тесто для кулича получилось однородным, оставляем его на 1-2 часа для пропитки у кулича. В это время можно приготовить посыпку для кулича. Для этого в миску всыпаем сахарную пудру, добавляем лимонный сок и перемешиваем до получения густой сметанной консистенции.

Теперь займемся формовкой куличей. Для этого возьмите специальные формы для куличей и присыпьте их мукой чтобы тесто не прилипало. Выкладываем тесто в формы, оставляя примерно 1/3 места для поднятия кулича во время выпекания.

Какие нужны ингредиенты к рецепту бездрожжевого кулича из творога

Для приготовления вкусного и сочного творожного кулича на Пасху в домашних условиях, нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Творог: 500 граммов творога нужно размягчить до густой консистенции.
• Молоко: около 200 миллилитров теплого молока добавляют в творожную массу.
• Сахар: для придания сладости массе, добавим 200 граммов сахара.
• Масло: 100 грамм мягкого сливочного масла добавим в творожное тесто.
• Ванильный сахар: для аромата и вкуса добавим 1 пакетик ванильного сахара.
• Сода: щедро всыпаем 1 чайную ложку соды.
• Мука: постепенно всыпаем муку по около 500 граммов, пока тесто не станет густым и не будет отходить от рук.

Когда у нас есть все необходимые ингредиенты, мы можем приступить к приготовлению творожного кулича. Выпекаем бездрожжевые куличи на Пасху в духовке около 40-50 минут при температуре 180 градусов. Когда куличи приобретут золотистый цвет и будут испечены до готовности, можно доставать их из духовки и остудить перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Рецепт пошагово творожного кулича без дрожжей фото

Творожный кулич является одним из самых вкусных и сочных видов выпечки на Пасху. Существует множество рецептов приготовления творожных куличей, но одним из самых простых и вкусных является рецепт без дрожжей.

Для приготовления творожного кулича без дрожжей нам понадобятся следующие ингредиенты:

• творог — 500 г;
• сахар — 1 стакан;
• яйца — 2 штуки;
• молоко — 1 стакан;
• мука — около 3 стаканов;
• соль — щепотка;
• ванильный сахар — 1 пакетик;
• лимонный сок — 1 столовая ложка;
• розовый глазурью по желанию;

Процесс приготовления творожного кулича без дрожжей следует выполнять следующими шагами:

1. Творог протираем через сито, чтобы избавиться от комков и получить однородную массу.
2. Добавляем в творог сахар, ванильный сахар, яйца и молоко. Перемешиваем до homogeneity состояния.
3. Постепенно добавляем муку, высыпая ее многократно, перемешивая тестом. Тесто должно быть достаточно густым, но не жидким.
4. Добавляем лимонный сок и мешаем.
5. Выкладываем тесто в форму для выпечки куличей, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
6. Разравниваем верхушки теста и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов.
7. Куличи выпекаем около 1 часа, до готовности.
8. Когда куличи будут испечены, оставляем их остыть в теплом месте.
9. По желанию, сверху куличи можно украсить глазурью или сахарной пудрой.

В итоге получается вкусный и ароматный творожный кулич, который займет достойное место на праздничном столе. Наслаждайтесь этим деликатесом в кругу близких и друзей!

Сочный творожный кулич – простой рецепт на закваске с фото пошагово

Творожный кулич – это вкусный и сочный пасхальный кулич, который можно легко испечь в домашних условиях. Для приготовления такого кулича вам понадобятся простые и доступные ингредиенты, которые вы найдете у себя дома.

Для начала, приготовьте тесто для куличей. В миску всыпаем муку, добавляем дрожжи, сахар и немного теплого молока. Перемешиваем все ингредиенты и оставляем на место для поднятия на протяжении часа.

Пока тесто поднимается, готовим начинку. В другую миску выкладываем творог, добавляем яйца, сахар, крахмал, лимонный сок и щедро перемешиваем до получения однородной консистенции.

Когда тесто уже подошло, раскатываем его на столе и формируем куличи. На каждый кулич выкладываем немного начинки и аккуратно закрываем, чтобы она не вытекла во время выпечки.

Готовые куличи ставим на противень, смазанный маслом, и отправляем в духовку, разогретую до температуры около 180 градусов. Выпекаем куличи в течение примерно 40-45 минут, до готовности.

Когда куличи готовы, достаем их из духовки и даём полностью остыть. Затем посыпаем сахарной пудрой, украшаем цветочными конфетками и творожными узорами.

Сочный творожный кулич готов к употреблению! Получается очень вкусный и ароматный, идеальный для праздничного стола. Вам точно понравится этот простой рецепт!

Необходимые ингредиенты для кулича с творогом закваска

Для приготовления вкусного творожного кулича на Пасху в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г свежего творога;
• 150 г сахара;
• 3 яйца;
• 100 г сметаны;
• 200 г муки;
• 1 ч.л. разрыхлителя (дрожжей);
• щепотка соли;
• 1 лимон (цедра и сок);
• 1 ч.л. крахмала;
• 1 ч.л. ванильного сахара;
• по желанию: сахарная посыпка или глазурь сверху.

Для теста отмеряем

Для приготовления творожного кулича на Пасху вам понадобятся следующие ингредиенты: творог – 500 г, сливочное масло – 200 г, сахар – 1 стакан, яйца – 3 шт., ванильный сахар – 1 пакетик, растительное масло – 2 столовых ложки, мука – 4 стакана, дрожжи – 30 г, соль – щепотка, крахмал – 2 столовые ложки.

Для начала, необходимо приготовить тесто для кулича. В миску высыпаем муку, добавляем соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем сухие ингредиенты, чтобы они равномерно распределились. Добавляем теплое молоко и начинаем месить тесто. Если оно получается слишком жидким, можно добавить еще немного муки.

Тесто должно быть мягким и эластичным. Выкладываем его на стол, посыпанный мукой, и продолжаем месить, добавляя растительное масло. Затем добавляем творог, ванильный сахар и яйца. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, пока не получится однородная масса.

Тесто оставляем на примерно 1-1,5 часа, чтобы оно подошло. За это время оно должно увеличиться в объеме. Когда тесто подойдет, разделите его на несколько частей в зависимости от количества куличей, которые вы хотите испечь.

Для приготовления начинки смешиваем творог, сахар, яйца и крахмал в миске. Это делается просто – все ингредиенты перетираем вилкой или с помощью сита. Творожной массой щедро начиняем опрокинутые на бок куличи сверху и также посыпаем сахарной посыпкой.

Куличи перекладываем на противень, смазанный маслом или покрытый пекарской бумагой. Оставляем куличи около 30-40 минут для повторного подъема. Затем выпекаем их в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.

После выпечки куличи остыть на столе. Затем можно украсить их пасхальной посыпкой или сахарной глазурью. Получается вкусный и сытный творожный кулич, который станет настоящим украшением праздничного стола. Для любителей фото, рецепты, хозяек, а также всех тех, кто хочет попробовать разные вкусы на Пасху, найдете подходящий рецепт в этой статье.

Сладкую глазурь делаем из: рецепты для домашних куличей

Главным украшением любого творожного кулича на Пасху является вкусная сладкая глазурь. Свежие куличи, только что выпеченные хозяеками, около 8 раза щедро покрываем густой сахарной глазурью. И вкус, и внешний вид куличей должны быть безупречными.

Для приготовления сладкой глазури, мы начинаем с простых ингредиентов. Чтобы получилась густая консистенция, мы добавляем сахар в миску и поочередно всыпаем в него растительное масло, сметану, лимонный сок.

Затем, чтобы сделать глазурь сладкой и ароматной, мы добавляем ванильный сахар или ванильный экстракт. Когда все ингредиенты аккуратно перемешаны, используем сито, чтобы разделить глазурь от крупных частиц сахара.

Теперь готовую глазурь можно нанести на творожные куличи. Мы используем ложку или нож для равномерного распределения глазури по верхушкам куличей. Глазурь будет выпекаться вместе с куличами в духовке, и в результате получается сочный и сладкий кулич с ароматной и красивой глазурью на верхушке.

Таким образом, при помощи простого рецепта мы создаем уникальный вкус и вид творожного кулича, который станет настоящим украшением пасхального стола. Испечь такие куличи и удивить своих гостей можно даже в домашних условиях!

Выпекание творожного кулича на закваске по рецепту пошагово

Творожный кулич — это традиционное пасхальное лакомство, которое всегда пользуется большой популярностью у хозяек. На основе творога, теста из муки, сметаны и яиц, он получается очень нежным и ароматным.

Для приготовления творожного кулича на закваске вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Творог — 300 г
• Сметана — 200 г
• Яйца — 3 шт.
• Мука — 500 г
• Сахар — 150 г
• Соль — щепотка
• Масло — 150 г
• Лимонный сок — 1 столовая ложка
• Крахмал — 2 столовые ложки

Для начала все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Творог пропустите через сито, чтобы избавиться от крупных комочков. Затем смешайте его с сметаной и яйцами в глубокой миске. Добавьте соль, сахар, масло и лимонный сок. Поочередно всыпайте муку, перемешивая тесто до однородной консистенции.

Постепенно добавляйте крахмал до тех пор, пока тесто станет густым и не будет слишком липким на руках. Затем покройте миску с тестом и оставьте на 1-2 часа при комнатной температуре для поднятия.

После того как тесто подошло, начинаем формовать куличи. Для этого возьмите формы для куличей и смажьте их маслом. Затем выложите тесто в формы, оставив немного места для подъема. Оставьте куличи на 40-60 минут, чтобы они еще раз поднялись.

После этого отправьте куличи в разогретую духовку на 180 градусов. Выпекайте около 40-45 минут до золотистой корочки. Проверьте готовность, воткнув в кулич деревянную палочку — если она выходит сухой, то кулич готов.

Выньте куличи из духовки и оставьте их остыть. Затем извлеките из формы и украсьте глазурью или посыпьте сахарной пудрой. Творожный кулич готов к употреблению. Приятного аппетита!

Самый вкусный творожный кулич – рецепты в духовке с фото видео

Когда наступает Пасха, многие хозяйки задумываются о том, как приготовить вкусный и сочный творожный кулич. Существует множество рецептов, но мы подобрали для вас самые лучшие и проверенные. Для начала нам понадобится следующий набор продуктов: творог, мука, сахар, молоко, масло, яйца, соль, дрожжи, растительное масло, сока лимонного, минут семь, перетираем через сито. Все ингредиенты должны быть теплыми.

Сначала в большую миску кладем творог, добавляем сахар, соль и яйца. Все это перемешиваем до густой консистенции. Далее добавляем муку и дрожжи, поочередно, потом молоко, растительное масло и лимонный сок. Все тщательно перемешиваем, чтобы получалась однородная масса. С помощью сита просеиваем муку, добавляем ее в тесто и снова перемешиваем. Теперь нужно покрыть миску тестом и оставить его на 3 часа в теплом месте для подъема.

После того как тесто поднялось, его нужно разделить на две равные части. Каждую часть взбиваем венчиком и перекладываем в форму для выпечки, предварительно смазанную растительным маслом. Оставляем куличи на 30 минут для подъема. В это время можно разогреть духовку до 180 градусов.

После 30 минут куличи выкладываем в разогретую духовку и выпекаем их около 40-50 минут. Чтобы проверить готовность, можно воткнуть деревянную палочку в кулич. Если на ней нет прилипшего теста, значит кулич готов. Обычно при таком времени выпекания куличи получаются сочные и ароматные.

После того как куличи из духовки остынут, их можно украсить глазурью и посыпать свежими верхушками. Глазурь готовится из сахарной пудры и лимонного сока. Просто перемешиваем их в миске и щедро покрываем куличи этой смесью.

Таким образом, самый вкусный творожный кулич готов. Приятного аппетита!

Видео-рецепт пасхального кулича с творогом в духовке

Если вы ищете простые и вкусные рецепты пасхальной выпечки, то этот видео-рецепт кулича с творогом в духовке идеально подойдет для вас. Готовить его очень легко, а результат получается настолько вкусный, что этот кулич наверняка станет главным блюдом на вашей пасхальной трапезе.

Для приготовления кулича с творогом вам потребуются следующие ингредиенты: мука — около 500 г, творог — 250 г, сметана — 200 г, молоко — 100 мл, сахар — 150 г, яйца — 2 шт., дрожжи — 10 г, крахмал — 2 ст. л., растительное масло — 2 ст. л., ванильный сахар — 1 пакетик.

Мы начинаем с того, чтобы размешать дрожжи в теплом молоке и оставить их на 10-15 минут, чтобы они активировались. В это время смешиваем творог с сметаной, сахаром, яйцами, крахмалом и ванильным сахаром. Полученную массу взбиваем до однородности.

После того, как дрожжи пройдут активацию, добавляем их в творожную массу и смешиваем. Постепенно всыпаем муку, продолжая вести перемешивание. Чтобы тесто получалось не слишком густым, можно добавить еще немного молока или муки. Тесто должно получиться мягким и эластичным.

Готовое тесто выкладываем в смазанную маслом форму для выпечки. Начинку для кулича можно приготовить по-своему. Однако, на видео-рецепте предлагается использовать смесь сахара, творога и ванильного сахара, которую щедро выкладываем на верхушку кулича. Можно также сделать посыпку из яиц и сахарной пудры.

Кулич отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на примерно 45-60 минут. Во время выпекания можно проверять готовность, прокололи кулич насквозь столовой ложкой. Если на ложке нет следов сырого теста, значит кулич готов.

Когда кулич готов, достаем его из духовки и оставляем остыть в форме. Готовый кулич можно украсить по своему вкусу — посыпать сахарной пудрой или полить глазурью из смеси сока лимона или апельсина и сахара. Получается очень вкусный и ароматный творожный кулич, который станет настоящей украшением пасхального стола.

Пасхальный кулич из творога – рецепт с фото без выпечки видео

В поисках вкусного и необычного кулича на Пасху многие обращаются к творожным рецептам. Творожный кулич – это отличная альтернатива традиционному, благодаря которой можно порадовать себя и своих близких сочным и нежным десертом. Сегодня мы рассмотрим простой рецепт творожного кулича без использования дрожжей и выпечки, а также приведем фото-пошаговую инструкцию и видео-рецепт. Готов начать?

1. Начинаем с подготовки творожного теста. Для этого нам понадобится свежий творог, молоко, сахар, соль и масло. Берем творог и протираем его через сито. Затем добавляем молоко, сахар, немного соли и растопленное масло. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной консистенции.
2. Далее займемся приготовлением формы для кулича. Можно использовать специальные формы для выпечки куличей, а можно использовать обычную прямоугольную форму или кексницу. Форму смазываем маслом и посыпаем мукой, чтобы тесто не прилипло.
3. Теперь переходим к формированию теста. Выкладываем полученное творожное тесто в форму, разравниваем поверхность с помощью ложки или лопатки. Можно добавить немного лимонного сока или ароматической ванили для придания особого вкуса.
4. Время приготовления пасхального кулича. Когда тесто готово, оно должно быть насыщенной влажности и консистенции, похожей на маслянистую творожную массу. Тесто нужно поставить в холодильник на несколько часов (от 4 до 8). За это время кулич наберет нужную плотность.
5. Испечь творожный кулич без выпечки. После охлаждения теста, мы можем приступить к самому важному этапу – выпеканию. Кулич помещается в духовку и выпекается при температуре около 180 градусов в течение 40-45 минут. В зависимости от духовки и размера формы время может немного варьироваться, поэтому следите за готовностью своего кулича.
6. Декорирование готового кулича. Когда кулич покрылся золотистой корочкой и стал охлаждаться, можно приступать к его украшению. Можно использовать различные глазури, посыпки, сахарную пудру или свежие ягоды и фрукты. Также можно предварительно смешать творог с сахаром и смазать верхушку кулича.

Вот и все! Простой рецепт творожного кулича на Пасху без выпечки готов. Теперь вы можете наслаждаться вкусным и сочным десертом, который порадует всех членов вашей семьи. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт на видео кулича пасхи с творогом без выпечки

Творожный кулич является одним из самых вкусных и популярных пасхальных блюд. В домашних условиях его можно приготовить без особых усилий. Множество хозяек находят простой и вкусный рецепт на свой вкус, но сегодня мы предлагаем вам пошаговый рецепт на видео кулича пасхи с творогом без выпечки.

Ингредиенты:

• 500 г свежего творога;
• 300 г сахара;
• 4 яйца;
• 200 г масла;
• 100 мл молока;
• 200 г муки;
• 1 пакетик ванильного сахара;
• 1 столовая ложка крахмала;
• немного лимонного сока;
• посыпка для украшения.

1. В миску выкладываем творог и протираем его через сито. Добавляем сахар, ванильный сахар, масло и 2 яйца. Хорошо перемешиваем все ингредиенты.

2. Добавляем муку и крахмал. Перетираем смесь до получения густого теста.

3. Добавляем молоко и немного лимонного сока для придания свежего вкуса. Тесто должно быть густым и однородным.

4. Смазываем формы для куличей маслом и заливаем тестом до верхушки.

5. Выпекаем куличи в предварительно разогретой духовке около 60 минут до готовности. Когда куличи начинают приобретать золотистый цвет сверху, можно проверить их готовность, проткнув шпажкой или ножом — если они остаются сухими, то куличи готовы. Оставляем куличи в духовке на 10 минут, затем достаем и оставляем остыть на столе.

6. После остывания куличи можно посыпать сахарной или какао посыпкой для украшения.

Таким простым пошаговым рецептом вы сможете приготовить вкусные творожные куличи на Пасху без всяких сложностей. Приятного аппетита!

Кулич из творога – простой рецепт пошагово с фото видео без выпечки

Кулич из творога является простым и вкусным рецептом пасхальной выпечки. Он особенно популярен среди хозяек, которые не хотят или не могут выпекать традиционные куличи. Готовить такой кулич несложно, а сам процесс очень интересный и позволяет реализовать свою фантазию.

Для приготовления творожного кулича вам потребуются такие ингредиенты: творог, мука, сахар, яйца, молоко, растительное масло, ванильный сахар, дрожжи. Вы можете использовать любой творог, но лучше всего подойдет густой творог.

Сначала смешиваем муку с дрожжами, добавляем ванильный сахар и сахар, перетираем их вместе. Затем в другой миске соединяем творог, яйца и молоко. Всыпаем тесто в творожную массу и хорошенько все перемешиваем. Масса должна быть очень густой и похожей на тесто.

Выкладываем тесто в форму для выпечки, уровняем верхушку и даем тесту подняться на половину объема. Посыпаем кулич сахарной посыпкой и отправляем его в духовку на 40-50 минут до готовности. Проверяем готовность кулича, протыкая его деревянной шпажкой. Если на ней нет теста, значит кулич готов.

После выпекания простые творожные куличи нужно полностью остудить на решетке. Затем их можно посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью. В результате получается очень ароматный и вкусный пасхальный кулич из творога. Этот рецепт также можно варьировать, добавляя в тесто различные начинки или сверху украшения.

Рецепт без выпечки творожного кулича: видео-рецепт

Творожный кулич — это вкусное и пасхальное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях без использования духовки. В этом пошаговом рецепте мы рассмотрим, как приготовить такой кулич с использованием творога.

Ингредиенты для рецепта без выпечки творожного кулича:

• 500 г творога;
• 4 яйца;
• 200 г сахара;
• 100 г сметаны;
• 100 г масла;
• 100 г крахмала;
• 50 мл молока;
• сок и цедра 1 лимона;
• по вкусу: ванилин, розовая глазурь, посыпка из орехов.

Для начала, взбейте творог в миксере до получения однородной массы. Затем добавьте сахар и продолжайте взбивать до полного растворения сахара. После этого добавьте яйца по одному, продолжая взбивать массу. Добавьте сметану и молоко и тщательно перемешайте.

Затем добавьте масло, растопленное и остывшее до комнатной температуры, вместе с крахмалом и лимонным соком и цедрой. Все ингредиенты должны быть хорошо смешаны и образовать однородную консистенцию.

Для приготовления подноса кулича, возьмите форму и выкладывайте туда полученную массу творожного кулича. Сверху можно щедро посыпать посыпкой из орехов или украсить кулич розовой глазурью.

Поставьте форму в холодильник на несколько часов, чтобы кулич остыл и приобрел нужную консистенцию. Влажность в холодильнике поможет куличу достичь своей идеальной формы и структуры.

Творожный кулич, приготовленный по этому простому и вкусному рецепту, получается настолько аппетитным, что вы и ваши гости не смогут устоять. Попробуйте приготовить творожный кулич без выпечки и насладитесь нежным и ароматным пасхальным лакомством.

Видео-рецепт творожного кулича без выпечки вы найдете в описании.

Заварной кулич из творога – видео-рецепт с фото без выпекания

Кулич является одним из самых популярных десертов на Пасху. И сегодня мы предлагаем вам попробовать необычный рецепт – заварной кулич из творога без выпекания. Этот вкусный и сочный кулич можно приготовить в домашних условиях с помощью пошагового видео-рецепта и фото.

Для приготовления кулича нам понадобится мука, творог, масло, дрожжи, сахар, соль, ванильный сахар, сок лимона и крахмал. В начале мы готовим тесто. Для этого в миску высыпаем муку, добавляем сахар, соль и ванильный сахар, а также размешанные в теплом молоке дрожжи. Перетираем творог через сито и поочередно добавляем его к тесту. Перемешиваем, пока не получится однородное тесто консистенции густой сметаны.

Тесто покрываем полотенцем и оставляем на 1-2 часа для поднятия в теплом месте. Затем добавляем растопленное масло и щедро перемешиваем. После этого тесто выкладываем в форму для выпечки смазанную маслом и посыпаем крахмалом. Когда тесто около двух раз поднялось, занимаемся начинкой. Для начинки смешиваем творог с сахаром и соком лимона.

Выпекаем кулич в духовке при температуре 180 градусов около 45-50 минут. Проверяем готовность кулича, воткнув в него деревянную шпажку – она должна остаться сухой. Когда кулич готов, оставляем его остыть, после чего снимаем сформованную с верхушки каплю теста, чтобы получилась яма для начинки. Затем начиняем кулич творожной смесью и украшаем сверху посыпкой. Теперь наш вкусный заварной кулич из творога готов к подаче на пасхальный стол!

Как приготовить без выпечки творожный кулич: смотрите видео-рецепт

Пасха – главный праздник в православии, и без традиционного творожного кулича его празднование было бы неполным. Но не всегда у хозяек есть возможность делать выпечку, и в таком случае можно приготовить творожный кулич без использования духовки. Сегодня мы предлагаем вам простой видео-рецепт приготовления творожного кулича без выпечки.

Ингредиенты:

• творог – 500 г
• сахар – 200 г
• молоко – 200 мл
• мука – 300 г
• дрожжи – 1 ч.л.
• растительное масло – 2 ст.л.
• куриное яйцо – 1 шт.
• соль – 1 ч.л.
• крахмал – 1 ст.л.

Приступаем к приготовлению:

1. В миску просеиваем муку через сито, добавляем сахар и соль.
2. Разводим дрожжи в теплом молоке.
3. В большой миске смешиваем творог с сахаром до получения однородной массы.
4. Добавляем яйцо и растительное масло, хорошо перемешиваем.
5. Добавляем муку с солью, аккуратно перемешиваем.
6. Даем тесту постоять около 30 минут, пока оно поднимется.
7. Форму для кулича смазываем растительным маслом и посыпаем крахмалом.
8. Выкладываем тесто в форму, разравниваем поверхность.
9. Кулич накрываем полотенцем и оставляем на 4-5 часов в теплом месте, чтобы он поднялся.
10. Кулич готов к выпечке.
11. Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов.
12. Выпекаем кулич в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут.
13. Кулич должен остыть в форме, затем можно вынуть его и посыпать сахарной пудрой.

Ваш без выпечки творожный кулич готов! Наслаждайтесь его вкусом вместе со своими близкими в пасхальный день.